减肥期间的便秘，是困扰很多人的因素。
主要体现为便便不通畅，排泄很困难。它的官方解释为：粪便在肠腔内停留过多时间，其中水分被过量吸收，粪便干燥坚硬，排便困难，次数少的症状。
出现便秘的情况，主要的原因有两个：
第一是吃太少了，导致大肠没法攒够足够的量来运输，形成不了大便，而造成排便不顺。在体内蓄积三天以上，就会大便燥结而造成排便的困难。
第二是在减重的过程中，因为喝水少或者饮食不当，导致减到体内水分，致使肠内及粪便中水分不足，胃肠道的蠕动相对会变得更慢，出现便秘的情况。
便秘不管是对减肥还是身体的健康都是不利的，那么我们又该如何缓解便秘呢？
1、均衡饮食
均衡饮食就是主食、蔬菜、肉类一样都不能少，且要食物多样。只有吃够了原材料，身体才能积攒足够的残料形成大便并排出。
就算是减肥，也是需要均衡饮食的，均衡饮食才是科学健康的减肥方式。
想要均衡饮食但又怕胖的，可以这样做：
1）主食：粗细结合
膳食纤维能促进肠胃蠕动，吸收水分软化粪便，从而促进排便。
而米面类主食因经过精加工，表面的麸皮和胚芽尽数被除去，这些里面含有丰富的膳食纤维，如果主食单纯吃米饭的话，膳食纤维摄入就会减少，而粗粮就不存在这个问题，所以推荐精细结合。
也不一定说每天都需要粗细结合，可以根据之前的饮食情况，逐步增加粗粮的量，最终达到一个最好的吃粗粮的周次数和量。
每天主食的重量，如果不确定的话，可以利用热量减肥法来帮助查看。
2）蔬菜
蔬菜热量低且富含膳食纤维，是一百个推荐要多吃的。不但能增加膳食纤维的摄入量，还能带来较好的饱腹感，减少不必要的热量摄入。
需要注意的就是土豆、莲藕、芋头、山药等这些高淀粉类蔬菜，在减肥中是被当作主食的，所以当餐桌上出现这类食物的时候，主食记得要少吃了。（在减肥中这类食物是主食不是蔬菜。）
还有一个就是蔬菜和水果不可互相替代。水果，每天最好不要超过300克。
3）肉类
肉类主要提供人体必需的蛋白质，鸡肉、鱼肉、牛肉、虾等都含有丰富的蛋白质，可以多吃。
需要注意的就是肉类的皮不要吃就行了，皮油脂含量多，吃了容易超量摄入脂肪。
减肥主要的是制造热量差，健康减肥主要的是制造热量差的同时均衡饮食。
既然都是要制造热量差，那为何不健康点呢，这样既能吃肉还可以健康减肥，总比你为了制造热量差，这个不敢吃那样不敢吃要好得多。
总的来说就是不要节食，要均衡饮食，让食物多样化、摄入足够的营养物质，然后多喝水，这样你的便秘就能慢慢缓解啦，短期内出现便秘的情况，往往可以通过饮食和生活的调整得到改善。
除了饮食外，还要注意生活习惯的改变，养成每天适量运动、定时如厕的习惯。上厕所时要专心，不要拖延大便时间，平时也不要人为地控制排便感，有排便感觉就要去如厕。从生活和饮食的细节上做出改变，才能从根源上解决便秘问题。
好了，这就是我今天的分享，做为高级营养师我每天都会把这些年在工作中积累的经验分享给大家，要是有兴趣，可以关注我在抖音和头条上的发布，相信一定会帮助到你！
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