粉丝读者朋友们大家好，今天是端午节，毛哥先祝大家端午安康！

端午节来吃粽子，在广州，粽子这样美食一样也非常受欢迎。爱吃的老广们，在制作粽子上也是有不少的心思和亮点。今天我们不论咸甜，毛哥就带大家一起来尝尝广州粽子的美味。

这次毛哥要带大家来的，据说是广州最靓的一家粽子店了，这家店最早从巷子里做起的粽子店，开了差不多三十多年了，在老广心中的口碑一直很好，粽子咸甜口味都有，非常好吃。就让我们一起来大南路135号这家“ 粽氏 清源”尝尝。

土猪花腩咸蛋黄肉粽

这款双拼粽子可以说是店里最抢手的招牌了！拿起一个切开一看，简直了！这馅料实在是太饱满丰富了！流油的咸蛋黄和层次分明的花腩肉，让人口水直流啊！

味道真的也是没得说的，粽子的糯米非常软糯，本身已足够香甜，加上浸润了咸蛋黄的咸香和花腩的油润，更加醇香美味了！

咸蛋黄的品质也非常好，真的是一整个的蛋黄，细沙绵密，咸鲜油香，和粽子一起入口非常好吃！

花腩肉则更是绝了，蒸好的粽子花腩肉真的是入口即化，香而不腻，唇齿留香，回味悠长，跟咸蛋黄加上香甜的糯米一起，这美味的感觉真的太美妙了！

叉烧咸蛋黄肉粽

叉烧拼咸蛋黄的组合也非常不错，叉烧肉也是鲜嫩美味，和油润的糯米和咸蛋黄很搭！

瑶柱花腩咸蛋黄肉粽

这款真的是这家最豪华版的肉粽啦，除了咸香的咸蛋黄和油润的花腩肉之外，还加入了鲜美的瑶柱，香甜的绿豆，一起蒸熟和糯米一起吃，口感丰富，鲜香四溢，味道真的相当正！

咸蛋黄咸肉粽

如果觉得花腩肉吃多了有些油腻，别担心，这款咸蛋黄咸肉粽可以满足你的口味需求，用咸肉代替了花腩，少了一丝油润多了许些咸香，加上香甜的糯米味道真的挺棒的。

豆沙碱水粽

看到这里甜*党**可能要说了，怎么没有甜粽子？！别担心，除了咸蛋黄肉粽这样的咸派粽子之外，店里的豆沙碱水粽可以说非常适合甜*党**们吃了，豆沙细腻香甜，油香美味，和碱水浸润过的糯米一起入口真的很美味！

总体来说，这家老店的粽子口味还是相当不错的，用料实在个头也很饱满，即便不是端午时期，每次路过都会时不时买一些回去吃。

这段时间就更是每天排长队了，甚至店家不得不挂起“限购”的标语，不然真的不一会可能就被一些想多买店的顾客给买光了。

喜欢吃粽子的小伙伴可以来大南路这家“粽氏清源”试一试哈，毛哥个人非常推荐。

好啦，本期毛哥经典老广美食专题就先到这里啦，下期广州深度美食攻略我们不见不散！