现如今，餐饮行业发展越来越激烈，火锅凭借特色口感深得人们的喜爱和认可，市场地位在不断升高，热度也在增长。通远门火锅为人们呈现的是正宗川味美食，拥有稳定消费群体，其中有很多南方的顾客，因为对美食的热爱，因此产生了开一家通远门火锅店的想法。
开一家通远门火锅店要花多少钱？加盟通远门火锅多久能够回本？以一家600㎡的火锅店为例，一起来看。
开店费用主要由加盟费、装修、设施设备、首批物资、其他支出等构成。600㎡的火锅店加盟费19.8万，装修较为华丽复古，费用大概在1200元/㎡，大概72万元。设施设备包括前厅后厨设备、监控系统、空调、排风排烟系统等，预计需要40万元。首批物资及其他支出大概需要10万元左右。累计下来，600㎡的火锅店开店费用在140万元左右。
除了开店费用外，火锅店开店成本还有日常支出，例如门店租金、员工工资、水电气、日常消耗等。二三线城市600㎡的火锅店每月租金10万元左右，员工工资12万元左右、水电气合计2万元左右、日常消耗4千元左右。累计下来，600㎡的火锅店日常支出在每月24.4万元左右。
600㎡的火锅店每月能赚多少钱呢？一般情况下，这样大的火锅店能设置200个餐位，上座率260%，人均消费75元/人，毛利率60%，每日利润为23400元，每月利润为70.2万元。减去日常支出，每月纯利润45.8万元。仅仅3个月多一点，就能赚到140万，赚出开店的费用，后面每一天都是纯盈收。
加盟通远门火锅多久能够回本？开一家600㎡的火锅店不仅3个多月，还能一年纯收入400多万，这样的回报简直是太值了。