为什么便便是褐色的？
我一直很好奇，为什么便便大多数都是褐色的，而不是其他颜色？吃下去的是芳香四溢的可口食物，排出来时却臭的让人难以忍受。这是一条有味道的视频，建议饭前观看。
首先当吃下美味可口的食物时，食物会在胃部进行简单粗暴的分解。那些被分解掉的食物随后会进入小肠，小肠壁会将食物中的营养物质充分吸收，而那些剩余的食物残渣就会来到大肠。这里都是知识点。
大肠中寄生着许多细菌，这些细菌将食物残渣中的水分进一步榨干后，剩下来的就是粑粑渣了。粑粑渣则会在大肠中储存并发酵，发酵的过程中会产生氨气和硫化物。硫化物里的硫化氢具有强烈的恶臭味，类似于臭鸡蛋的味道。而硫化物主要来源于食物分解过程中产生的硫氨基酸，所以拉出的便便自然会散发出难闻的臭味。
为什么拉的便便都是棕色的？这要归功于体内的胆汁。肝脏每天可以分泌800-1000毫升的胆汁，而胆汁里含有胆红素。当胆红素进入肠道时，会被细菌分解成一种类似于褐色的色素。当这种色素与便便中的其他成分结合时，就形成了常见的褐色便便。
大家或许还见过其他五彩斑斓的便便，偶尔一次不用太担心。通常是因为吃的食物中含有某种色素，比如吃了太多含有叶绿素的蔬菜，便便可能会是绿的。如果某天拉出一滩血红的便便，前一天也没吃过火龙果等红色食物，可能喜提了痔疮破裂或者是肛裂。
