其实今天跟大家介绍的这块也算是我的本行了。之前我在啤酒厂做过半年的业务。深知里面的各重道道。当然了,今天我就不说我在哪个厂待的了,免得有朋友说我在做软文。我系统来介绍一下现今啤酒行业的现状吧。
可以说,夏天一到晚上,不论是烧烤摊还是各个小馆子或者大饭店,里面的声音非常的一致,就是摇色子。按理说,夏天都是啤酒的大卖季节,可2016年的夏天,我却发现了一丝异样。我在网上找了个图,从2010年至2014年传统啤酒每年有3%的增长率,但到了2015年,这个数字变成了负3%、可以说,这两年国产啤酒出现了转折性的销量下滑。

可能有朋友会说,德国啤酒在全球都很有名可以代理那个来做。其实呢现在德啤风险很大。因为德啤保质期在一年到一年半之间,你从国外进口一手货源,万事顺利的情况下,他也有物流呀,那也得有2个月的运输,留给你的销售时间只有15个月了,如果你进口的是全新的品牌,你则需要前期进行宣传,如果本地就有的品牌,说白了就是货进回来就有人要的花还好做,但如果情况不理想,怎么销出去也是让你头疼的事。
其实,可以说2010年之前,啤酒太暴利了。我听当时的老业务说,那会的啤酒代理商和业务员经常合伙去套取厂家的费用。但到了2012年之后,厂家的很多政策改变了这些策略,因而代理商好像没有那么大的油水了。其实不然,尽管厂家给的扶持很小了,但是经销商的利润还是挺丰厚的。我记得那会有个代理商,因为成都的雪花啤酒可以说是非常火爆的,当然了,那边的进货价就高很多。代理商的利润其实没有这边高。我们当地和成都有1000多公里,而当地的啤酒市场被青岛所占领,因而厂家为了占领市场,就把价位压得很低。这中间的价格差高达6块多。这边的代理商给成都发了好几个半挂的啤酒,代理商狠狠的赚了一大笔。当然了,其实啤酒每箱的利润点并不高,全靠走量。而厂家又给代理商了任务量,所以代理商的压力很大。这个时候,萌生了一个新的行业---二批商。二批商可以说是代理商又爱又恨的。代理商不敢进别家的产品。可二批是私人的小批发商,什么产品都有。可以说,经销商和二批商之间就是分久必合合久必分的这种关系。走量要靠二批商,毕竟二批商可以在不同的片区窜货。赚钱就必须踢到二批商。二批商拿货把价位压得很低,而卖给终端的价位跟代理商差不多,有的要低于代理商。但是厂家对待二者的关系就是坐山观虎斗。不管谁卖出了啤酒,都是从本厂出来的。所以会有这么个现状。当地的啤酒代理商,要么做的很大,要么做不起来。做起来的可以说是长久的生意。前期占领市场还是比较苦,送货要及时,跟二批商打价格战。当然了,还有个矛盾体。在当地卖的好的啤酒,量大利润点不高。在当地卖的不好的啤酒,量小利润点高。
最后呢再说一点,做厂家的代理商,有什么问题都可以找厂家协商,也算是有个售后吧。当然了,啤酒市场依旧很火爆,但并不是人人都做的好,任何生意都是有风险的,所以要多做一些调查,看看当地哪些啤酒受欢迎,当地的口味,青岛味重,雪花偏淡,这些都要考虑进去。你前期付出的越多,当然了承担的风险就小。我的建议是做代理商之前,可以先去当地市场考察一下,有机会的还可以试销下产品,亲自验证下产品和市场可以很好的降低风险。
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