古文中形容胡桃木的是这样写的。“红罗袖里分明见，白玉盘中看却无。疑是老僧休念诵，腕前推下水晶珠” 诗仙李白将胡桃木与珠宝做类比，可以看出胡桃木在唐代就已经很受欢迎和喜爱了。
胡桃木资料
南美胡桃木
学名：雨豆
别称：南美花梨木、孪叶苏木、贾托巴
主要产地：南美洲哥伦比亚、厄瓜多尔、巴拉圭等
主要产品:板式家具，茶盘
胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹。树纹笔直纹理通畅，偶有波浪形或卷曲树纹，展现原生自然之美，像极了中国诗意的水墨画，每一片都是别样的风景，具有极高的欣赏价值。
（为了让大家有更好的理解，小编近距离为大家拍摄了）
优点
①胡桃木色泽温润雅致，木纹清晰自然，带有丝丝入扣的金线。同时南美胡桃木百年成材，木材长期接受大自然的滋养和洗礼，使得胡桃木家具具备非常长的使用寿命和纯天然的健康环保价值。
②胡桃木有良好的热压成型能力，不易开裂、不易变形；而且，心材抗腐能力极强，在易于腐蚀的环境里也是最耐用的木材之一。
③胡桃木大板的密和抗弯曲及抗压度均属中等，具有良好的热压成型能力，同时胡桃木的含水率低，木材的干缩湿胀对其影响不大。所以胡桃木比较经久耐用。
④胡桃木材色很匀称。其木质的管孔也含深色沉积物树胶，有油脂。制作的家具精品上档次，既实用又美观。
缺点
①胡桃木是一种因缺陷而美的木材，不同于一般木材的细腻、平滑，一些胡桃木都带有明显的色差和节疤之类的自然美，但并不是所有人都喜欢这种缺陷美。
②作为一种硬木，胡桃木木材结构不如红木紧密，其抗压抗弯曲能力也只属中等，所以承受重力的能力也不如一般的红木，韧性较差，所以一般胡桃木大多用来制成大板。
个性实木茶桌
他和许多珍贵木材一样。木头的颜色会随着时间的渐长而变得愈加浓厚温润。
就像两个相爱的人渐渐平静和沉淀下来的爱情不再是纷繁热烈的激动，取而代之的是深沉厚实的情感。
既饱经风霜又浓郁，温暖目录人生，这是一种多么奇妙而非凡的感受。
家的幸福也会随着南美黄花梨，遇见浓郁和岁月的流转，而越来越醇厚美满。
注意事项：
上好的南美胡桃木表面会采用木蜡油工艺
南美胡桃木含水率近15%，不容易变形，不容易发霉，使用轻便。