主料：排骨300克、胡萝卜20克、香菇20克、姜10克、蒜10克、大米200克。
辅料：料酒15克、酱油10克、盐2克、白糖5克。
步骤一：排骨焯水。
步骤二：锅内热油葱姜蒜爆香，放入排骨炒匀。
步骤三：加入适量清水和料酒，放点酱油。
步骤四：放入适量盐和白糖煮20分钟。
步骤五：电饭煲内放入大米铺上香菇、胡萝卜、排骨。
步骤六：然后将汤汁倒进去，开启电饭煲煮饭模式即可。
【成品图】
主料：排骨300克、胡萝卜20克、香菇20克、姜10克、蒜10克、大米200克。
辅料：料酒15克、酱油10克、盐2克、白糖5克。
步骤一：排骨焯水。
步骤二：锅内热油葱姜蒜爆香，放入排骨炒匀。
步骤三：加入适量清水和料酒，放点酱油。
步骤四：放入适量盐和白糖煮20分钟。
步骤五：电饭煲内放入大米铺上香菇、胡萝卜、排骨。
步骤六：然后将汤汁倒进去，开启电饭煲煮饭模式即可。
【成品图】