宝宝6个月后，要及时添加富含铁的食物，比如强化铁米粉、肉泥、鱼泥、动物肝泥等。

对于咀嚼能力还不够好的宝宝来说，除了肉泥，肉松也是很好的食物。而且，肉松可以作为调味辅食，让宝宝的面条、粥更有味道。

可是，在外面买肉松，我们总担心原材料好不好、钠含量会不会超标。

所以，最好的办法还是自己做啊！

其实肉松做起来炒鸡简单！跟兔妈一起看看吧~

肉松大合集~

虾肉松

原料：

鲜虾、柠檬

制作步骤：

1.虾仁洗净去壳、去虾线，放上柠檬片腌制片刻；

2.将腌制好的虾仁放入清水中焯熟捞出，放入研磨碗中压碎；

3.放入锅中，小火将其炒干；

4.放入料理杯中打碎即可。

Tips：

虾肉的蛋白质含量是鸡蛋的好几倍，而且其钙含量、镁含量丰富，比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；虾肉含有的维生素D也是海产品之首，虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。

鱼肉松

原料：

鳕鱼、葱、姜、柠檬

制作步骤：

1.鱼肉松最好选择鳕鱼，选好新鲜的鳕鱼，去皮去刺；

2.把姜葱柠檬切成片状或者丝状和鱼一起腌制，时间20分钟左右；

3.把水放锅里烧开，把整个西红柿放水里煮，然后捞出来去皮，时间为30秒左右；

4.把西红柿切成块状或者片状装碗里，然后把鱼肉和西红柿同时放到锅里大火蒸煮，时间15分钟左右；

5.把蒸熟的西红柿和鱼肉放在一起，同时加上面进行搅拌研磨，8月龄以上的宝宝可以不用过于细，也可以把面换成米粉；

6.研磨搅拌好直接喂给宝宝吃就可以啦。

Tips：

鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，可强健骨骼、益智明目。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。

鸡肉松

原料：

鸡脯肉、葱、姜

制作步骤：

1.选好新鲜的鸡胸脯肉，把鸡肉上的血水冲洗干净，把姜葱和鸡肉混合在一起腌制，时间15分钟左右；

2.把姜葱和鸡肉一起放到水中烹煮，注意把水中的浮沫去掉，时间为15分钟左右；

3.把鸡肉捞出来过水，然后撕成条状备用；

4.用平底锅不停的翻炒条状的鸡肉，直到把水分去掉，鸡肉呈现发黄色就可以；

5.用料理机或者研磨器把条状鸡肉研磨成鸡肉松，最后再用平底锅进行翻炒让水分全部蒸发，然后瓶装就可以了。

Tips：

鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一，在宝宝满7月龄后即可以肉糜形式哺喂。

牛肉松

原料：

牛肉、葱、姜、柠檬

制作步骤：

1.买回新鲜的牛肉（不要冰过的），把牛肉切成小块，切的时候把筋和皮去掉，然后把牛肉泡在凉水中，时间为1个小时，中间换一次水，把牛肉上的血水去掉；

2.把姜葱柠檬切成片状和牛肉混合在一起，也可以把柠檬榨成汁使用，时间为半个小时左右；

3.在锅里放上凉水，将柠檬取出，把牛肉和姜葱同时放到水中烹煮，煮的时候注意把水上的浮沫去掉，小火烹煮15分钟左右；

4.把煮好的牛肉捞起来，撕成丝状；

5.用平底锅小火把丝状的牛肉不停的翻炒，把牛肉炒干，注意火候，同时翻炒要快速；

6.把牛肉炒好之后，就用研磨机或者料理机打成肉松；

7.打成肉松之后，继续用小火翻炒，直到把水分去掉。然后把肉松放进过滤网进行过滤；

8.把过滤好的肉松装到准备好的玻璃瓶中就可以了。

Tips：

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。不过，牛肉难于咀嚼和消化，最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加，建议在宝宝满8月龄后以肉糜形式哺喂宝宝。

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