大闸蟹不限量视频 (大闸蟹不限量)

大闸蟹不限量自助西安,五星级自助餐大闸蟹不限量自助餐

一年一度的黄金蟹季来啦,都说今年大闸蟹涨价啦!已经炒到100+一只“天价”的大闸蟹,每多吃一口都在心疼!

但是,现在有个大闸蟹吃到“管饱”的机会:当大闸蟹加入自助餐阵容,又不占据胃空间,随便撸四个就回本!

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不!限!量!

不!限!时!的海鲜自助~

外面随一顿就要几千元的大闸蟹

这里最低人均118畅吃!

吃到过瘾才叫爽!

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国庆长假被黄教主的中秋员工“蟹山”福利拉了波仇恨,此刻正好堆一波大闸蟹还回来!!随手拍张发朋友圈都是一片稀罕!

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还有雪蟹脚、芝士蟹、香辣蟹等200+菜品,3*级A**的澳洲牛肉上阵助威哦~

一站get√6种蟹吃

想吃蟹吃过瘾?当然是用盆吃!

一站收获清蒸大闸蟹、加拿大雪蟹腿、冰鲜/香辣梭子蟹、黄金蟹宝、芝士蟹 6种吃法,全是蟹最美味的做法。取食和拔蟹速度都不能慢!是时候展现出实力了!

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清蒸大闸蟹

会吃的蟹的人都明白清蒸的魅力

多大的肚量,就装多少大闸蟹,老板可不是小气鬼!小黄瓜去吃都是拿盆装的!满满一盆有公有母,各个体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉紧膏腻。

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▲大闸蟹终极奥义:用盆吃过瘾!

大闸蟹运来后,开蒸前,无论有多忙,大厨都坚持要养在水里吐几分钟“苦水”,让它吐出运输过程中一些累积的苦味物质,这样蟹黄蟹膏才能咸甜不带苦味。

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▲一只又一只,膏/黄满满

会吃螃蟹的,吃好的螃蟹就是清蒸!将这横行霸道的蟹,沐浴更衣,再玩上*绑捆**play,不用加任何调料的上锅去蒸。不蘸任何酱醋,单单吃蟹就能吃到一番滋味。蟹壳一掀开,蟹黄与蟹膏特有的香气就四溢出来。

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▲大闸蟹:我到底做错了什么!

小黄瓜直接拆了壳,命中一只99%都是黄的蟹!吮吸蟹黄蟹膏,再将蟹一掰两半大口大口的吃蟹肉。Wow~再端来一盆吧,我还可以!

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▲爆黄爆膏率感人

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加拿大的雪蟹腿

征服万千吃货,靠得就是4双大长腿

或许有人不喜欢吃牛肉、羊肉,但真的很少有人不爱吃螃蟹。吃蟹的快乐除了黄与膏,就属吃这厚实的蟹腿肉了。

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来自加拿大的雪蟹,蟹脚比手指还粗,比胳膊还长~!这些大长腿不知征服了多少吃货。

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▲啊~我爱你,我的大长腿们

随便扯一只蟹腿下来,扒开肉质雪白鲜嫩又紧实,两头一夹一掰就能完美剥离,拨出来丝缕分明~

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▲治愈强迫症

蟹脚肉自带咸甜,直接蘸点芥末就能吃啦!

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每只钳子里都是肉~鲜嫩而饱满。“放开雪蟹的大钳子,我来!”

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黄 金 蟹 宝

吃蟹用勺挖,侬可见过伐?

除了大闸蟹和雪蟹,小黄瓜心中的女神就是黄金蟹宝!黄金蟹宝刚推出不久就成了老少皆宜的当家花旦~

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蟹壳里装着100%的蟹肉!吃蟹用勺挖,一口就能爽到~完全停不下来,口感香腻——过瘾!

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▲100%的蟹肉,看着都过瘾!

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香 辣 梭 子 蟹

没人拦着你,你连壳子都会吃下去!

辣味的蟹,味道总会让人念念不忘。把梭子蟹洗净,斩开,拍碎硬壳之后浸在盐水、酱油、高度白酒之中,中午浸,晚上才可以拿出来,爆葱下锅。撒上那么一点装饰菜就能吃啦!

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▲又香又辣,无可比拟

吃之前记得先吮一下壳,感受调料又辣又鲜的好味道,再品里面细腻的蟹肉,香味十足!

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老板放话:“吃!别控制!”吃海鲜自助还要啥优雅?!现在就该吃蟹!餐厅过了这个季节,可就要更新菜品喽!

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10+进口海鲜随便拿

漂洋过海,全!部!进!口!

苏格兰的海螺、新西兰的青口贝、生蚝、全部都超大个儿。用手轻松就能扯出肉来~一次过足海鲜瘾!10+海鲜漂洋过海,全部进口~

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鲍 汁 海 参

吃自助,饮食健康却也不能马虎

海参性甘温和几乎适合所有人群 ,在上海日渐转凉的天气里,吃上一口鲍汁海参,过瘾!味道又鲜又浓又是上等补品,大厨简直不要更贴心~

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将肉厚膘肥,又黑又粗的海参,放入鲍汁中小火慢烧,淋葱姜油后出锅,就可以吃啦!小黄瓜一次只取了一“小”盘哦

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▲肉厚膘肥,又黑又粗的...

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皮 皮 虾,我 们 走

吃下这一盘,都是大西洋的味儿~

每只皮皮虾(濑尿虾)都比手掌大,野味的吃法肯定是裹上椒盐放到油里炸,炸得虾壳都酥脆入味,肉质却又厚实爽口,热腾腾的一出锅,让人连壳都想吃掉!

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如果怕热气,盐水也不错的选择。盐水煮最能保持虾的原汁原味,一剥开虾壳,就露出雪白嫩滑的虾肉,味道新鲜清甜,中间还有甘香的虾膏!

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▲皮皮虾我们走吧!~

冰冰的海鲜,吃起来鲜甜绵密,滑过喉咙的瞬间,小黄瓜好想把舌头也吞进去~

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铁板烧·另有乾坤

每日现做,炭火慢烤,先吃现切~

铁板烧档口有3*级A**的澳洲牛肉坐镇,绝对不能错过!还有粤菜名厨花4小时煲好的汤,新西兰羔羊烤羊腿、粤式叉烧等等,尤其是炭火慢烤的烤鸭,肉汁和脆皮兼得,新鲜出炉时挂在那里滴着油,滋滋的诱导人“犯罪”。

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▲烤鸭: 你先把口水咽下去!

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超正宗·广式烧腊

从业30年的广东大师傅坐镇

餐厅的大厨基本上都是从业30多年的广东的大师傅!烧腊做的比正宗的粤菜还正宗!这块烧腊,就是小黄瓜我至今瘦不下来的原因。

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▲这一层蜜,刷到了我的心坎儿里

烧腊讲究色泽浓郁鲜亮厚切。口感紧实软嫩,外甜内香。

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这个档口都是不用自己动手的~为了保证肉质鲜嫩,都是现点现切,想要哪样,告诉大师傅就可以啦!

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▲小黄瓜:我可以借个胃么?

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新西兰羔羊肉

从每日现做,来晚了可能吃不到哦

烤羊排是必吃王牌!新西兰的羔羊肉,一点都不膻~却有着独特的诱人香气,每次经过这里,小黄瓜都忍不住来上一块儿。

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超大一块,每天提前卤制,也是现吃现烤,现点现切。表面烤得焦香酥脆,内里汁水欲滴,忍不住了,我要动手了!

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澳洲的3*级A**牛肉

吃牛肉,没有罪恶

牛肉选自澳洲,品质顶级。牛肉肥瘦相间,没有筋膜,入口滑嫩!每天都要经过10个小时的漫漫制作,以保证油脂悄悄融化,汁水又不流失,很有嚼劲。

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每次取餐,大师傅都是切下超厚一片“啊~幸亏是牛肉,不然罪恶了!”

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寿司&重量级刺身

我才不是糊弄人的小饭团!

三文鱼片,北极贝,象拔蚌等重量级海鲜刺身这里全都找得到!寿司区才不是糊弄人的小饭团!

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刺身大家族

三文鱼、象拔蚌、北极贝、红希鲮鱼...

三文鱼进货自智利 ,现吃现切,师傅娴熟地将鱼片厚切,每片就像尺子量过一样!每片三文鱼都比iphone厚!

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PS.相比于市面上常见的挪威三文鱼,智利三文鱼更加新鲜,更适合做刺身哦。肉质紧实,也不会油腻~

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鱼肉色泽鲜明,橙红与奶白色条纹相间,甘腴肥美,滑而不腻,直到出门,嘴巴里还在回味鱼肉的味道~!除此之外还有红希鲮鱼、黄希鲮鱼、金枪鱼刺身、整整齐齐的摆在家小碟子里。

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▲金枪鱼、红希鲮鱼、黄希鲮鱼

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▲北极贝&象拔蚌

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刺身寿司

15+种不重样,一次吃不全哇

虽然是放题,但对待手握寿司一点都不马虎!刺身超新鲜,寿司超过15款,鳗鱼、三文鱼、大虾、鱼籽,放起料来一点不心疼呢!

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餐厅里有专门的主食档口 ,负责人是个笑眯眯的热情阿姨。不过小黄瓜的主食还是想吃刺身寿司,一共有十几种,一圈吃下来会撑得走不动路。

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配菜·酒水·超用心

虽然这些大菜就已经管饱啦,但是其他数十种配菜也都很用心!

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另外酒水区、甜品区,全部畅吃!啤酒当然也要选好的,百威、红酒、黄酒通通畅饮~!酸奶、德国冰淇淋、红酒、五谷杂粮热饮、8种口味的现磨咖啡、冰沙、果汁、统统畅喝~小黄瓜心系哈根达斯,这是唯一店里唯一的限量品啦~一定记得领一份!

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2000㎡的豪气场面

来自加拿大餐饮公司,于上海首发海鲜自助

2000㎡的超大面积,大气!同时容纳1000+人用餐都不是问题,餐位之间的间隔也非常宽敞,吃自助也不用挤来挤去啦。

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各个区域,分区明显,海鲜、BBQ、铁板烧、粤菜、甜品水果区、刺身、糖果区、主食区、饮品区,而且每个区域都有专门的负责人~食材永远不断货!门口专门划出贴心的儿童乐园区域,让熊孩子的奶爸宝妈可以放心啦~

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大闸蟹:我TM到底做错了什么?

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大西洋海鲜自助餐厅

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地址: 殷高西路333号(星巴克左侧大西洋直达梯上三楼)

电话: 021-61073117 021-61171868

营业时间:11:30到2:00。17:30到9:00