乍暖还寒，珠海又一波强冷空气来袭，一不小心大家就又开始集体找秋裤。秋天食补才是硬道理，都说“一鸽胜九鸡”。咱可知道一个吃鸽好地方， 号称乳鸽界MVP！
霸屏深圳必吃榜3年 、 3000+家高档酒店指定出品，它就是“中华神鸽”——「金光鸽王」。在优特汇首店开业以来就深受珠海人喜爱的它，终于准备开新店啦！ 19号环宇城店开业，27号宝龙城店也即将开业。
秋日赶紧约上朋友一起吃乳鸽、喝鸽汤滋补一下！
01
金光灵芝鸽
传说中日销10000+只的「金光灵芝鸽」率先出场。 由魏金光先生与团队历经30年研发。也就是凭着这一只秘制乳鸽，斩获了国内外数十个美食大奖。
精选新鲜果蔬喂养28天的美国落地王妙龄乳鸽，个个都超大只。经过含有新鲜灵芝的秘制卤料浸泡， 药膳精华深入乳鸽骨髓。
又焦又薄的表皮泛着金灿灿的光，随着“黄金战衣”的锃开，油脂立马溢出，香味也随之扑鼻而来。谁说“良药苦口”， 这次的滋补食谱可真是唇齿留香，满*爆口**汁！
02
玫瑰盐焗鸽
其次出场的玫瑰盐焗鸽， 也是「金光鸽王」的一员虎将！丝丝入味的鸽肉紧致滑嫩、油润多汁，与紧实酥脆的表皮鲜明对比，一口下去层次感超丰富。
不仅皮脆肉嫩，「玫瑰盐焗鸽」还泛着一丝幽幽玫瑰香。轻轻一扯便汁香四溢，色泽金黄的酥脆表皮包裹嫩滑鸽肉， 独特的浓香与唇齿碰撞，超带劲！
03
养生灵芝鸽王汤
据说广东人吃过的鸽子可以绕地球一圈，其中可能大部分都是「金光鸽王」贡献的。这道「养生灵芝鸽王汤」上线， 超懂养生的广东老饕们都话“地道”！
小火慢炖4小时，乳鸽被炖得软烂，轻轻一嗦瞬间脱骨。老母鸡、灵芝、多种名贵药膳精华，一点点溶于一锅清澈如茶的汤水， 带着无限暖意入胃，滋补一整秋。
01
匠人大黄鱼
深海大黄鱼带着东海的海水味被端上桌，简朴的烹制手法才能锁住鱼肉原有的鲜甜。经过高温烤制，表皮微焦香酥，嚼起来“咔吱咔吱”的， 唇齿超满足！
趁热夹一块在米饭上， 鱼肉细嫩地漾于口中。表皮的油酥与鲜甜相遇，这海味咸香地涌入口腔，细细咀嚼其中滋味，回味无穷！
02
砂锅鱼头排骨煲
秋冬就该吃点热气腾腾的！ 开盖瞬间，香味一股脑顺着热气涌入鼻腔。“咕嘟咕嘟”冒着泡的一锅鲜香鱼头，搭配“咯吱咯吱”的排骨，太诱惑了！
浓油赤酱裹着厚肉鱼头，以高温啫熟，表皮随即金黄焦酥。鲜甜、酱香、滑嫩像交响乐在口中大肆绽放。 这一锅真是暖到了心坎里！
03
翡翠排骨
糖醋小排骨列于盘中， 似乎融入了些许苏杭味。深邃色泽能够瞬间激发唾液分泌，上桌那一刻开始口水直流！
粘糯酱汁与小排似乎彼此珍惜，难舍难分。嘴急地赶紧加上一块放入口中，小排被酸甜焦糖裹挟。 排骨口感软韧弹牙，直击灵魂！
04
盲点精选
牛油果法拉卷&腊味煲仔饭&意式养生蔬
「牛油果法拉卷」柔软面皮包裹大粒牛油果，清爽轻食；煲仔饭的腊肉与腊肠香味渗透每一粒米饭；「意式养生蔬」的迷你玉米、小椰菜、小胡萝卜不仅可爱， 还被黑松露侵占！
05
更多美味
「金光鸽王」的小菜真是让人惊喜不断。菜单虽然丰富却是盲点都不会踩雷， 足以诱惑我一次一次地挨个打卡！
霸屏深圳必吃榜3年，日销1W+只
秘制药膳乳鸽，27年匠心粤菜
秋冬滋补找「鸽王」一步到“胃”
环宇城店19号开业，宝龙城店27号开业
“鸽王”们快冲！
店铺地址： 珠海市香洲区兴业路优特汇3层L332号
营业时间： 11:00-14:00 17:00-21:00
◆ 文案 | 嘉士伯&爱蜜莉 ；图片 | 奶油晚晚 ；设计丨柠子
◆ 本号声明：如有侵权，请联系我们进行删除