成都（5）卓文君故里-邛崃市
愿得一人心，白首不相离
这句卓文君的千古名句是多少痴情人向往的爱情
卓文君西汉才女她的故里邛崃市，位于成都平原西部，川滇、川藏公路要塞，距成都市区75公里。是四川最早的四大古城之一。邛崃市政府驻地临邛街道是四川省首批命名的历史文化名城。
卓文君和司马相如之间的爱情在民间广为流传，被奉为佳话。卓文君《白头吟》中的“愿得一心人，白首不相离”一直被奉为经典，流传至今。
来到文君故里肯定要去看看有关文君的历史*物文**-文君井
传说文君井是西汉著名才子司马相如和才女卓文君开设酒肆的遗址。据考证为西汉遗址的文君井，
“甃砌异常，井口径不过二尺，井腹渐宽，如胆瓶然”。园内有琴台、漾虚楼、水香榭、当垆亭、凌云堂、四角亭等古建筑与月池、曲槛回廊、假山、竹木相映，错落有致，曲径通幽，玲珑典雅。早在唐宋年代，文君井就是文人骚客聚会咏诗作赋的胜地。杜甫在《琴台》有诗：“酒肆人间世，琴台日暮云。”唐代诗人陆游游文君井也有诗《文君井》：“落魄西川泥酒杯，酒酣几度上琴台，青鞋自笑无羁束，又向文君井畔来。”
文君井畔有郭沫若对卓文君与司马相如风流佳话赞咏的题咏石刻，诗碑院里还展示着历代文人的碑文。
文君井所在地是邛崃临邛古城，临邛镇旅游资源丰富，有清秀的白鹤山，有热闹的大北街，还有静谧的幽居寺等景点。老街古巷、茶马古道、溪流江湖都是临邛的特色，古典优雅、历史悠悠，这里绝对是文艺青年打卡必去之处。走我带你去看看白鹤山的清秀俊美，白鹤山位于邛崃市城西3公里处，有一座如黛的山峦，巍巍古朴和郁郁青松掩着庙宇楼台和*物文**古迹，这里便是闻名西蜀的白鹤山，山上有一古寺，名鹤林寺。鹤林寺始建于隋、唐时为白鹤寺距今已有550年的历史。
景点：大雄宝殿、读书台、四明楼、玉兔石、点易洞、石刻弥勒佛像。
在邛崃还有一座历史古镇-平乐古镇国家4AAA*级A**旅游景点。平乐古镇素有"一平二固三夹关"的美誉，历史悠久，人文鼎蔚，青山层叠，竹树繁茂。发源于天台山玉宵峰的白沫江自西向北流经古镇，碧水萦绕，鸥鸟出没，四季风景如画。白沫江两岸古木参天，众多树龄上千年的榕树，远远望去如云盖地。平乐古镇老榕树、白沫江、沿江而建的吊脚、青石铺成的街道、一望无涯的竹海千百年来共同培育了古镇人田园诗般的山水情怀，涵养着平乐古镇天然清新的乡土文化。
古街、古寺、古桥、古树、古堰、古坊、古道、古风、古歌……平乐古镇的"镇外之景"更令人叹为观止:芦沟自然风景区、金华山风景区、金鸡沟风景区、花楸山风景区和秦汉古驿道风景区。
芦沟自然风景区：位于平乐古镇区西北1公里，方圆8.6平方公里，竹木覆盖面积1.6万亩，享有"二十华里绿色长廊，天然氧吧"之美称的芦沟幽谷了。
入沟4公里，一天然石佛像掩映于竹海之中，双目微闭，慈祥亲切，佛身即百米山峰，高过乐山大佛(72米)，山人称"山是一座佛，佛是一座山"、"竹为佛依，佛是竹魂"。
灵秀之地--金华山：位于平乐古镇东南1公里处。灵山杰地，声名上溯秦汉。自中唐后，金华大佛和天宫寺香火鼎盛，誉满川西。奇山秀水，拥有独特的地形地貌和众多人文古迹，特色鲜明:
三教汇于一山，儒、释、道在数不清的摩崖造像群中形成奇妙和谐。山腰峭壁上的摩崖石佛宝相庄严，山顶天宫寺古朴庄重，大佛座前一幅"天马行空图"是摩崖造像中的精品，全国仅存两幅。
花楸山风景区：景区内层峦叠翠，树木葱笼，溪流淙淙。有康熙御赐"天下第一圃"的花楸贡茶;有曲径通幽的万亩竹海;有心旷神怡的十里长廊;更有神秘莫测的官田溶洞。以光绪亲赐"皇恩宠锡"御匾的李家大院为代表的清代古民居群，至今依然保持着百年以前的原始风貌。零星散落于竹林深处的川西民居，构成了这里浓郁的乡土特色
秦汉驿道遗址：在平乐镇骑龙山城隍岗。它是当时由成都、经邛州、雅州通往吐蕃、*党**项、南诏等少数民族地区的交通要道之一;也是韦皋出兵与吐蕃作战的十一条路线之一。当地老人称驿道遗址为"剑南道"或"马道子"。现代人称为中国的"南方丝绸之路"。
邛雅驿道两旁的墙垣，将大路夹在中间，和秦汉时代"甬道"的规模构制完全一致。
邛崃有一个国宝熊猫的栖息地天台山：天台山是大熊猫栖息地世界自然遗产、国家级风景名胜区、国家森林公园、国家4AAA*级A**旅游景区。
邛崃天台山风景区是以高山流水、奇异丹霞、浓郁翠林等自然景观为特色，悠久的宗教文化相依托，具备游憩审美、休闲度假、自然教育等综合功能的国家重点风景名胜区。
主要景点有永乐寺（第一禅林）、山门、长虹瀑布、神蜂窟、响水滩瀑布、白杜鹃、观音桥、二台地——等乐安、银顶峰、天缝峡（一线天）、倒靴石、小磨房、和尚衙门、陆游在天台山、花石林地质奇观、小九寨和山茶花、第三台地、雷音寺、千年红豆杉、天台山萤火虫、天台山蝴蝶、秀水三韵、琴台石、流月滩、香草叠溪、月洞飞水、蟠龙瀑布、玉霄峰、十八里香草沟等。
长虹瀑布
雷音寺
响水滩瀑布
九寨归来不看水，天台归来不玩水”的美誉。
两千多年来，天台山集三教于一山，传播学术经籍，弘布宗教文化，为蜀西宗教名山，然而朝代兴替，又几度衰败，最终归于沉寂。这是历史的错位，亦是历史的必然。今日的游人，留踪胜迹，俯拾历史的碎片，庶几可感天地悠悠，悟沧海桑田；为旅途增旅游兴，于游山玩水中获取文明的信息。
邛崃是四川最早的四大古城之一历史悠久其中邛崃石窟是成都地区现存摩崖造像最集中、规模最大的石刻分布地区。其佛教石刻艺术体现了唐代中、晚期的不同风格，可谓承载着唐代佛像艺术灵魂。
主要有邛崃大同乡石笋山摩崖造像、临邛镇磐陀寺摩崖造像、花置寺摩崖造像等。
它们布局严谨，反映故事情节生动，是摩崖造像中罕见的精品。
佛像活灵活现 雕刻技艺超出想象
爬了一天山，走了一天路是不是脚有点酸痛了，我带你去中国酒村坐坐。
中国酒村-邛酒文化风情旅游村国家4AAA*级A**旅游景点。随农家俗、酿农家酒、住农家院、吃农家饭，体验田园耕种、酿制原浆老酒、醉享乡村美食，狂放于高粱野地，迷醉于田园花海，享受乡野的清新与自然。
由八大功能区构成，分别建设"原酒文化休闲农庄-大梁酒庄"、"草艺中华童趣园-田园迪士尼"、"红高粱观光公园-蜀黍粱园"、 "藏香黑猪循环认养园-迷你香猪园"、"家庭亲子农场-大梁农耕园"、"酒疗SPA度假酒店-云居水渡"、"二十四孝养老院落-和堂善院"以及"酒坊民居安置街区-大梁酒肆"等八大功能区域。
说起邛崃的美食也会让所有看客垂涎三尺
1、周鸭子：这道菜最早名叫油烫鸭，以灵草、丁香、肉桂、甘松等16种香料熬制卤汁，投入洗净的鸭子卤制1小时左右，待其冷却后再用冰糖上色最后下油锅滚一遍。炒糖的关键是掌握火侯……”一只鸭子卤制入味需要1个小时左右，等待的过程中，人不能闲着，需得站在灶台边约30公分高的操作桌上，用一支大铁铲不时搅动，让每一只鸭子都充分“喝足”卤汁。待鸭子即将起锅时，另一口锅也得开始进行用冰糖炒糖上色这道工序。
2、邛崃奶汤面：邛崃奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、老母鸡鸡骨放进锅里，用微火熬煮4小时，一直熬到清晨，汤由清变白咸了奶状。此时，一掀锅盖，那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面，加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来非常可口。
3、邛崃钵钵鸡
将熟鸡去骨切片，以麻辣为主，再辅以多调料。它的特色是：色鲜味美，红白相间，皮脆肉嫩，微带甜咸，麻辣鲜香。吃奶汤面时用以佐食别具风味；饮酒时用于佐酒亦佳
4、老坎麻饼
麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
原料配方
皮料：面粉、麻油、饴糖、纯碱、撒粉、面麻等
心料：白糖、桔饼、麻油、饴糖、核桃、花生、芝麻等
制作方法
1.皮料：饴糖不能太浓，其温度以35℃左右为宜(以手检能“分岔”)。饴糖与麻油拌合后，下面粉与纯碱。视面粉的干、湿度酌量加水，一般可加水1公斤左右。加水后，再搅拌5～6分钟，用手稍摺叠，然后分皮。
2.心料：先下各种花果料、白糖，再下麻油，最后下饴糖和芝麻，逐次拌合，均匀即可。不宜多搅拌，以免使花果料成酱状。
3.成型：专用模成型，然后打麻。饼面打麻应均匀，麻粒不能重叠；底面只打上少许芝麻，饼腰不能粘麻粒。打麻后即烘焙。
4.烘焙：用急火，炉温350℃左右。进炉时饼面在下，烘焙1分钟左右，翻面，再烘焙约1分钟，芝麻炸裂有声时，即可出炉。
5、烫皮羊肉：是生态山羊
火井镇“烫皮羊肉”选用邛崃山区镇乡农户放养的生态山羊（俗称土羊子）为原料，以带皮羊肉入锅煨烫，经过特殊流程烹制而成，具有鲜、香、嫩、醇、补的特点，羊肉蘸碟子配以红豆腐、叉子青海椒品尝更是回味悠长。火井镇以位于河南街的春萌羊肉和河北古街的长生羊肉最
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