石爬子鱼生长在溪流活水中，在农村很多有山溪的地方都有生长。尤其是冷的刺骨的水最喜欢。小时候去河里抓鱼最讨厌这种鱼，因为这种鱼吞钩特别深，不好摘钩。
那时候农村河沟里很多也没有多稀奇，喂鸡鹅鸭、或者家里的猫都是常有的事。今天我听到个消息，这鱼在城里卖将近800块钱一斤，而且还供不应求。
了解得知，现在石爬子鱼野生资源越来越少，最致命的是人工养殖尚未成功。于是，很多人就抓住了这个商机去农村电鱼。
这种鱼个头不算大，而且又不喜活动。电鱼是最快捷有效的办法，目前，这种鱼在云南等地农村还是比较常见的。当地人喜欢食用的人其实并不多，村民们主要抓了卖给二道贩子。
鱼贩子将鱼转卖到成都等地，价格高的时候都逼近1000元/斤。普通消费者是负担不起的，原先在农村小溪里不起眼的鱼现在成了挣钱的金疙瘩。
农村地表水减少严重，再加上污染，野生石爬子数量减少了很多。但是现在这么高的价格多少有些炒作的成分。这鱼在农村不是什么稀罕物，竟也能卖上那么高的价格。
而且，就算石爬子价格很多，农民获益也是很少的一部分。日常生活中也有很多被炒作起来的农产品。例如，玛咖、辣木籽等。
这些农产品一开始都被炒出高价，引得农民争相种植，而一旦消费者意识到问题市场马上崩盘，受伤的就是农民。
石爬子鱼在一些地方已经列位保护动物，虽然可以人为的运输贩卖，但是野生资源毕竟有限，炒出高价只会加剧这种资源的枯竭。
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