对母乳的好奇之心
生孩子之前，我对哺乳知之甚少。我仅有的体验是，我在一岁前喝的是母乳。但我这段非凡的体验并不普遍，我身边的很多家庭并没有母乳喂养。
作为一名护士在产科轮科期间，我对人类乳汁和母乳喂养的机制产生了好奇心。 在产科病房里，宝宝们努力去含乳，他们甜蜜地享受着乳汁，这些都唤起了我的这种好奇心。
寻找乳头并有意识地去吃奶是新生儿与生俱来的本能—他们的觅食、吸吮和抓握反射共同作用，保证了他们在子宫外的早期生命健康。
我还注意到新生儿满怀热情地含乳以及吸吮时的兴奋激动。他们对含乳的渴望是无与伦比的暖人心房。从那时起，我就很想知道母乳的味道。
哺喂第一个孩子
后来我生下了第一个孩子小R，他开始母乳喂养时没有任何问题。我完全按照如何正确含乳的视频来做，以确保我做得没有任何瑕疵（好像就只有这一种方法）。
我的儿子长得很健壮，跟我在护理学院照护过的那些婴儿很相似，那些生理反射帮助他满怀愉悦、热情和迷恋地去吸吮乳汁。
随着他长大，那些吞咽声和肢体动作，包括头部的扭动以及手的挥舞都表明他吃得很满足。那他品尝到什么滋味了呢？又是什么让他这么开心？
哺喂第二个孩子
两年后，我生下了二儿子小O。这一次出师不利。我专门找到了一位愿意让我尝试剖宫产后阴道分娩 (VBAC)的医生，结果没成功，我被紧急推入手术室实施剖宫产。
后来，我得了产后子宫内膜炎；同时，涨奶又导致了乳腺炎。我筋疲力尽，痛苦不堪。
尽管如此，小O吃奶吃得相当好，看到他长得好我也很满足。和小R一样，我很关注小O的动作、声音和吞咽，还有顽皮的小手、嘴以及头部的扭动。这些都表明他吃了一顿很满意的大餐。
这时，我的大儿子小R也表现出了我曾经有过的好奇心。他用最甜美的声音问我：“妈妈，你的母乳是什么味道呢？”他的好奇心让我猝不及防。
解锁母乳成分
就在那一刻我急中生智。我们干嘛不尝尝我的母乳呢？它很安全，它来自我的身体呀。小O以此为食，而小R也因为吃了足够的乳汁而茁壮成长。
小R兴奋地睁大了眼，他对着我咧嘴笑，那是一个学龄前幼儿给父母的最开心的笑。
我们都尝了一点儿。我没想到它会如此美味、让人放松。小R也认为它是甜甜的奶。他笑着走开了，继续玩自己的。而我则依旧很好奇它那甜美的味道，因此决定进一步了解母乳的成分。
那么事实是这样的：母乳富含对婴儿有益的必需天然营养成分。 我最近在美国国立卫生研究院 (NIH) 的平台上找到一项研究，详细解释了各个成分及其相关的益处。
这是一项2021年的研究，标题为《人类母乳的成分和对人类健康的功效：从营养成分到微生物组和微核糖核酸》 。 当然，这是一篇冗长的科学文献。
不过，它重点强调了以下几点，简而言之，说明了为什么母乳味道甜美。母乳由以下成分组成：
· 87-88% 水
· 7% 碳水化合物（乳糖）
· 3.5-4.5% 脂肪
· 1% 蛋白质
这些都是促进婴儿生长发育的纯天然的营养成分。当然，这项研究论述得很详实，但我的观点是，碳水化合物/乳糖的比例很高，就赋予了母乳天然的甜杏仁味。这就是我们看到婴儿吃奶时的热情、迷恋、兴奋和满足的原因。
每种成分都发挥一个特定的作用来使婴儿受益。乳糖不仅赋予了甜味来安抚婴儿，而且也是人类大脑早期发育所必需的。婴儿需要很高的能量来增加体重、发育大脑、帮助吸收。
乳糖提供了必需的能量，与此同时，蛋白质和脂肪在全身系统的生长发育中起着至关重要的作用。在这个关键的成长阶段，所有这些成分都在满足儿童健康的免疫和营养需求方面发挥着重要作用。
此外，有证据表明，人类的乳汁还有助于肠道菌群定植、增强免疫力和预防疾病。这真是互惠互利的双赢！
乳汁甜美的味道和香气令婴儿愉悦，同时母乳也在每一阶段促进了他们的生长和发育。我很开心我尝过它，也很满意自己为孩子们的健康做出了贡献。我希望你也享受自己的哺育之旅，相信甜蜜的乳汁可以塑造一个健康的孩子。