恩施风景旅游攻略 (恩施土家风情景点)

恩施土家人文地理:行游恩施,忠路雾洞春茶香

恩施土家人文地理:行游恩施,忠路雾洞春茶香

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利川市忠路镇三面环水,前江从东北流向西南,后江从西北流向西南,两条河交汇之后出忠路镇不远便转身向西流淌,加入倒流八百里的郁江中,然后注入乌江,一路奔腾流入长江。

一般人都知道忠路的烟花很出名,而真正出名的却是忠路的雾洞春茶。说起这雾洞茶,在当地有一个传说:从前,在忠路有一个仗义人名叫覃和二,在当地老百姓中口碑很好。一位土司掌管着雾洞茶园,在这位土司心里总是不服覃和二,总想找机会整整他。有一天,师爷给土司出了一个鬼点子:早晨老爷和覃和二从县城上街往下街走,县城的人和谁打招呼的多,就算谁赢,输家给赢家五十两银子。在这县城谁不认识土司大老爷,谁见了不喊土司大老爷呢。于是土司找到覃和二说了这事,覃和二听后沉思了一会,显得很无奈地答应了,但提了一个要求:如果老爷输了,就把雾洞一带的茶园交给我覃和二管理。老爷心想自己赢定了,就满口答应下来,并请来许多乡绅作证并立下了字据。第二天早晨,覃和二和土司依约来到街上,从上街往下街走。土司走在前面,覃和二不慌不忙地脱下外面的一件衣服挽在左手,右手拿出一把扇子,大摇大摆走在后面。街上的男女老幼都在大声地喊:覃和二你早,覃和二你好,覃和二你坐,覃和二喝茶。覃和二双手揖起不停地回答说:你早,你好,谢坐,不喝茶。从上街头走到下街口,满街的人都没有不叫覃和二的,土司老爷只好认输,拿出了五十两银子,并把茶园交给了覃和二管理。直到很多年以后,土司才知道覃和二在背上写着“覃和二你早,覃和二你好,覃和二你坐,覃和二喝茶”几个潦草的大字。

覃和二拿着这五十两银子,请工匠把雾洞坡白鹤井修葺一新。从此白鹤井水冲泡雾洞茶成为当地一绝。早在唐朝鼎盛时期,雾洞茶即是朝廷必备贡品之一。《恩施县志》记载:“雾洞坡的茶,白鹤井的水,冲泡后尖尖朝上,形如白鹤腾空。”利川县志《清朝同治版》载:“当地土人遍种其茶,其茶清香坚实,经久而泡,向异他处,亦地气然也!”特别到了明代,雾洞茶大得名声,明成祖朱棣品尝贡茶后,更是称赞不已,亲赐:“此茶生来出雾洞,弟兄结拜在虚空。今夜敬茶同饮后,品居满园辅朝忠。”

如今忠路是春满园、茶飘香,风光秀丽,当地茶企业依托优质的茶叶基地生产精品绿茶。“叶?含珠”由忠路特产站绿茶专家张洪生发明,采用绿茶的极品工艺加工而成,茶叶开汤后,叶?间有一个浑圆水球飘曳不定,但始终不离叶?之间,“叶?含珠”因此而得名,把历代制茶人希望茶叶加工后保持“叶缘露水珠”的梦想变成了现实。目前,该专利技术已经被国家知识产权局受理。