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庄子西头张老太晒的酱豆是我们村子里一绝。

几十户人家几乎都喜欢老太做的酱豆,酱香味醇厚绵长,无论是夹馒头,还是沾大葱沾黄瓜,都是一绝。

老太是一个纯良热心的人.,几乎每家人都吃到过他送的酱豆,今年送几家,明年送几家,轮流着送。

张老太的说法是,她家晒酱豆的坛子就有一个。

这个坛子很神奇,只有用它才能做出这样美味的酱豆,她也试过几次,用其他的坛子晒,就变了味道。

张老太晒酱豆的坛子放在她院子门楼上,每年的三四月份就捂豆,趁着一夏天的太阳才能晒出色泽红润的酱 。

村子里的人只要从张老太门前路过,都能看见那只神奇的坛子。

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坛子不大,能够晒十升酱豆,看上去也并不起眼,还没有大集市地摊上的腌菜坛子花哨好看。

有个走街串巷收破烂的人看上了张老太的那个坛子了,三番五次的要买走。

张老太笑着对那人摆摆手:“它只是一个普通的陶瓷坛子,我家老头在的时候,出去逃荒捎回来的,我一直舍不得扔,留个念想罢了。”

当时在现场的好多人都催那个快走,说是你买走了坛子,以后我们村子里的人怎么吃那么美味的酱豆啊!

可还没有等到这一年酱豆开封,张老太的酱豆丢了,连同她的坛子一起丢了。

自从坛子丢了,张老太再没有晒过酱豆,村子里的人也跟着再也没有酱豆吃了。

在坛子丢了的第二年开始做酱豆的时候,张老太病了。

她无儿无女,村长与村民商量,从东到西挨家挨户轮流值班,照顾张老太的衣食起居。

伺候的人发现张老太的病因了,她这是心病,想念那个老伴留下来的坛子了。

大家一致认为,坛子是那个收破烂的偷走的,在村长多方打听下,知道了那个收破烂的是城北葛家庄的。

村长带着几个人一路找过去,并未找到那个收破烂的,葛家村的人说,那个人早在一年前就搬走了。

无奈,村长就沿途贴了张老太抱着坛子的寻物启事!

奇迹真的出现了!

第二天一早,有一辆黑色轿车的停在了村委会门口,从车上下来一个气宇轩昂的中年人,怀里抱着张老太的坛子。

这个人村子里有人认识,是县城里的首富吴家辉,是一个古玩爱好者。

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吴家辉跟着村长来到了张老太家。

张老太看见自己的坛子,一下子就坐了起来,精神立刻好多了。

“这个坛子是一个收破烂的拿过来的。”

吴家辉笑着把坛子递给张老太。

“它不值钱的,只是我家老头子留下来的物件!”

张老太低头抚摸着坛子。

“我知道 ,它就是一个普通的坛子。当时我一眼就看出来了。”

“那你为什么还买它?”

张老太疑惑的看向他。

“我相中了坛子里红油油的酱了,这是我吃过的最好吃的酱。”

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吴家辉笑呵呵的回答。

“那个收破烂的说,这个坛子是他家祖传的,一直打算卖掉,都被他媳妇用来晒酱豆了 ,这次连媳妇晒的酱豆都偷了出来,看着给吧!酱豆送了!我就给了他五百块钱。”

张老太听到外人也喜欢吃自己做的酱豆,一下子来了精神:“孩子,你喜欢吃,大娘就多做点,你随便吃。”

吴家辉想了想,坐到张老太身边:“这样,大娘,把你做酱豆的材料,过程说一下,我把你的这个做酱豆的方子記下来,用你的名字申请一个商标,我投资办一个厂子。”

张老太是一个明事理的人,她看向村长:“我一个快要死的人了,这些也不懂,你和村长谈吧!到时候开厂用得上我了,我会手把手教会他们。”

厂子就在建在村西头,做出来的酱很畅销,商标就是“张老太酱豆 ”。

头像上的张老太笑呵呵的抱着一个大坛子,坛子黑黢黢的,还真像一件老古董!