肠道里的微观世界 (肠道里的灵魂)

当你抬头望向黑夜的天空,你想起月球、水星、流浪的旅行者一号、未知的外星异客,那是一个冰冷的神秘空间。

但是当你低头(或许你会看到自己凸起的小肚腩),那里也有一个截然不同的“迷人宇宙”。

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肠道宇宙

与冰冷寂寥的太空不同,肠道是一个温暖潮湿、熙熙攘攘的空间。

湿热的气候、稀薄的氧气、充沛的食物(来自你的定点投喂),宜居的“肠道星球”上生活着2000余种微生物,差不多有1000万亿个细菌,重量可达2公斤。

“如果你要和每个肠道细菌都打个招呼,

差不多要花三百万年的时间。”

假设你排出1克粪便(羊屎蛋子大小,便秘征兆),这意味着比地球人口还要多数量的细菌被你“拉出”体外。

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这些形态各异的外星居民,有着自己独特的个性:有的喜欢住在光滑的肠粘膜,有的爱待在“有味道”的直肠;有的爱吃肉,有的爱运动。

大部分居民遵纪守法,一生都在兢兢业业地为身体工作。也有极少部分居民爱捣乱,比如沙门氏菌、大肠杆菌。

人与人之间基因的相似度能达到99.9%,但是体内微生物的相似度却仅有10%这世界上没有两片完全相同的落叶,就连肠道这个小世界,每个人也都是独一无二的。

了不起的肠道星人

我们浑身上下的细胞,10%是人类细胞,其余的都是微生物细胞。

这群生物如此迷你,以至于人类根本感受不到它们的存在。但是当我们走进肠道宇宙,走进微生物的世界,会发现它们为人体的正常运转忙得热火朝天。

1.被忽视的“消化系统”

我们吃什么,肠道菌落就跟着吃什么。肠道菌也是些“挑食怪”,它们各自挑选自己中意的、可以驾驭的食物,细细地品尝消化。

所以就有了下面这些饮食上的“水土不服”:

北方人到南方出差,吃啥都不香

肠道菌:我可不是吃大米长大的!

四川人在广东上学,吃饭都得就着老干妈

肠道菌:劳资从小吃串串火锅,

现在给我吃的啥子嘛?(自动脑补川普)

生活中很多人爱吃海苔寿司,不过海苔寿司可能只“喜欢”日本人。

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法国生物研究所发现,在所有陆地生物中,只有日本人拥有可以分解海藻食物的细菌——Bacteroides plebeius,我们暂且叫它“海苔消化菌”。日本列岛的居民从四万年前就开始生食海草,意外地将海洋生物中可以消化海藻的细菌基因提取到自己肠子里,并日积月累遗传到今天。

不过这种细菌的提取转移是个极小概率的事件,今天的你再怎么大吃特吃也别妄想培养出什么“奶茶消化菌”“炸鸡消化菌”的!_(:з」∠)_

2.被忽视的“免疫器官”

对于免疫系统而言,肠道“窝藏”着那么多的细菌,自然要严加防守。因此,人体的免疫系统有70%-80%分布在肠道及其四周,不过它们之间已然形成互利共生的“战友情”。

当我们还是婴儿的时候,子宫为我们提供一个完全无菌的环境。婴儿被子宫包裹,呼吸的空气、摄入的养分都已经过母亲血液免疫系统100%的杀菌处理。

一旦子宫打开,婴儿钻出母亲的身体,形态各异的微生物便降落到幼小的身体上。

首先是来自妈妈的“第一份礼物”——阴道的乳杆菌。它们帮助婴儿消化吸收母乳中的乳糖,建立基础的免疫力。

紧接着还有来自皮肤的菌落、医院里的微生物……

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婴儿在妈妈怀里呆了还不到一个小时,第一代的细菌移民已经欣慰地看着自己的曾曾孙生曾曾曾孙了……

相比于顺产,剖腹产避免了会阴撕裂、胎盘脱落等风险,但是宝宝也因此失去了妈妈的“第一份礼物”,他们身上更多地是来自护士手套、产房床铺的陌生细菌,免疫力也会相对降低。

3.被忽视的“大脑”

人脑外的第二大神经网络系统,你知道是什么吗?

是肠神经系统。

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肠道内约有1亿个神经细胞,堪称“第二大脑”。(所以吃不到喜欢的食物我们会不开心啊!)

不少研究实验都证明,肠道菌落掌握着情绪密码。

Tillisch团队让若干健康女性连续四周服用富含益生菌的发酵乳,并在这四周前后测试她们观看消极图片(*力暴**、恐怖、战争相关)时的脑区活动变化。

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结论表明,益生菌改善了她们对图片的消极反应。

有益菌(也就是那些“好”的肠道星人)可以通过免疫机制,刺激血清素(帮助我们平静的一种神经递质)产生,从而达到减轻压力、缓解焦虑、抑郁的作用。

除了上面提到的,肠道星人每天干的活,十个手指头都掰扯不完:保护肠道粘膜、调节骨质密度、促进血管生成、增强运动表现……

要是它们知道广告每天嚷嚷着“杀死99.9999%的细菌”,估计要气死了。

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You Are Not Alone

美国微生物学家玛葛莉丝(L.Margulis)曾说:

自然的本性厌恶任何生物独占世界的现象,所以地球上绝对不会有单独存在的生物。

共生是大自然演化的定律。从某种意义上说,真正孤独的个体并不存在。

在人类狭小的肉体内,1000万亿个微生物正在度过它的一生。

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美国艺术家Klari Reis的细菌摄影

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美国艺术家Klari Reis的细菌摄影

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美国艺术家Klari Reis的细菌摄影

它们轰轰烈烈地建造起免疫的长城,也眼看着一场癌症造成的大厦崩塌。

它们见证了婴儿的呱呱坠地,也与迟暮老者一起直面死亡。

它们与人体的联络却从未间断。

人体内都如此,那么在人体外,在更宏大的世界,联系的普遍性更加不言而喻了。

宇宙无垠,人类像一粒渺小的灰尘。可是,这样一个磅礴无量的宇宙,也藏在我们轻微的身体里。

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图文编辑:Radiodead

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