蜂蜜纸杯蛋糕烘焙 (蜂蜜纸杯蛋糕需要倒扣吗)

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原料

蜂蜜:50g

细砂糖:40g

牛奶:20g

色拉油:20g

低筋面粉:100g

鸡蛋:4个

做法

1:鸡蛋打入盆中加入蜂蜜和白砂糖

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2:用厨师机用高速打发至出现纹路不易消失(没有厨师机用电动打蛋器,手动不行的哦)

3:再把色拉油,牛奶倒入蛋糊里翻拌均匀

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4:加入过筛的低筋面粉,用上下翻拌方式成面糊

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5:将搅拌好的面糊放入纸杯8分满即可

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6:放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟

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7:在蛋糕表面挤些奶油即可(怕麻烦可以直接不弄,就直接吃蛋糕也很不错的哦)

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