本报讯(记者胡增民)人间四月天,*光春**最好时。为响应衢州市政府打造“衢州市油茶百亿工程”,4月18日,浙江老树根油茶开发股份有限公司—武汉轻工大学助推衢州油茶全产业链高质量发展启动会在衢州召开,中国科协咨询决策首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元,中国粮油学会油脂分会会长、全国粮标委油脂分技术委员会主任、武汉轻工大学教授何东平,中国粮油学会油脂分会副会长、研究员相海,中国粮油学会油脂分会常务副秘书长、研究员张毅新,中国粮油学会油脂分会副秘书长、全国粮标委油脂分技术委员会秘书长张四红等,以及来自武汉轻工大学、衢州市相关部门的专家教授、负责人、企业代表等100多人参会。

王瑞元在讲话中说,我国是一个油料油脂的生产大国、消费大国、加工大国和进口大国。2023年我国八大油料作物的总产量(含油茶籽)为7324.5万吨,利用国产油料榨得的食用植物油(含玉米油、米糠油及其他小宗油脂)为1376.0万吨;进口各类油料合计为10875.5万吨,进口各类食用植物油合计为1111.7万吨;2023年我国食用油的食用消费量为3678.0万吨,工业及其他消费量为418.0万吨,合计年度消费总量为4096.0万吨。我国食用植物油的自给率为33.6%。
王瑞元表示,为提高我国食用植物油的自给能力,国家制定了一系列以油茶为代表的发展木本油料产业的政策措施,促进了以油茶为代表的木本油料产业迅猛发展。据有关资料介绍,经过十多年的努力,我国油茶种植面积由当时的约3000万亩、油茶产量约100万吨,发展到2023年的种植面积超过7000万亩、油茶产量达420万吨。另据国家粮油信息中心资料,2023年我国油茶籽油的产量达100万吨,油茶籽和油茶籽油的产量均为2008年的4倍,发展速度十分喜人。以2023年我国食用油的消费总量为4096万吨计算,其中油茶籽油产量为我国食用植物油自给率做出2.4%的贡献。今年的中央一号文件进一步提出要支持发展油茶等特色油料等。相信在衢州市政府有关部门的关心支持下,经过企业创新发展,油茶全产业链定会高质量发展。

粮油市场报记者在现场获悉,浙江老树根油茶开发股份有限公司与武汉轻工大学的战略合作将促进校企的共同发展。武汉轻工大学是新中国“三大粮食院校”之一,是培养粮油食品行业专门人才的高等学府,具有悠久的办学历程。尤其是以何东平教授为代表的研发团队在油料油脂精深加工、木本油料开发利用、微生物油脂制备、功能性油脂开发以及标准制修订等诸多领域业绩辉煌,闻名油脂行业。而浙江老树根油茶开发股份有限公司是全国知名的从事油茶全产业链生产企业,多年来,一直荣获中国粮食行业协会关于重点粮油企业专项调查结果中的油茶籽油加工“十强”企业。企业历来高度重视产品质量和新产品开发。双方的战略合作,是校企之间的强强联合与合作,进而促进校企之间的共同发展。
启动会上,浙江老树根油茶开发股份有限公司与武汉轻工大学签订了战略合作框架协议;武汉轻工大学硕士李恒彬做山茶直饮油产品专题报告;举行了武汉轻工大学教学科研生产基地和油茶籽油加工技术研究中心授牌仪式。

何东平在讲话中说,近年来,在国家政策的支持和引领下,加强产学研合作,发挥高校、科研院所的技术优势,充分利用高校的技术、人才等资源以及先进成熟的技术、成果,利用企业的市场资源和生产条件,提高学校的研发能力,解决企业生产过程中遇到的技术瓶颈,促进技术创新所需各种生产要素的有效组合,努力实现“校企合作,产学共赢”,成为推动经济和整个社会发展的强劲动力。

何东平表示,衢州市历史悠久、资源丰富,特别是发展油茶产业有雄厚的基础。武汉轻工大学将与浙江老树根油茶开发股份有限公司紧密合作,加强科技研发,三产融合推进,并举中国粮油学会油脂分会和全国粮标委油脂分技委专家的力量,用3到5年的时间,用情怀与担当支持和参与老树根企业出彩、产品出新,使其根深叶茂、茁壮成长。

浙江老树根油茶开发股份有限公司董事长徐红素在致辞时说,赶在老树根直饮山茶油新产品上市之际召开的这次启动会,老树根油茶股份公司积极主动对接中国粮油学会油脂分会,同中国粮油界的知名大学武汉轻工大学开展战略合作,签订校企战略合作协议,在该框架的背景下,将充分发挥科技创新的作用,积极推动衢州油茶产业的高质量发展,共享共赢校企合作成果。
记者获悉,巧合的是去年也是4月18日,老树根油茶股份公司向有关部门就“品牌创新、科技赋能”等方面提交了十三条合理化建议。徐红素表示,今天,老树根要把这些落实在行动之中,老树根要向“先”而行,助推“衢州油茶全产业链创百亿工程”。(原文将刊登于2024年4月20日粮油市场报中国油脂周刊)