采访集养食客，老板创业中。
思域流量是谈谈我营销的想法。首先目中目标客户群体、受众群体，怎么让大家知道这东西有没有市场？肯定会有市场。比如你这个大连跟德州是十倍、二十倍的一个城市质量的问题。
从我们这个角度来讲，如何能让大家来知道这个事情？因为你的生活群体就是爱喝汤的人，他就需要滋补的这些。有一些生活有一些要求的人，无论是身体的需要还是精神层次的需要，怎么找这些人？就是通过抖音，通过一些一系列的但我们代运营的一些手段，把这些事情曝光出去。
像刚才我跟你谈到的视频的一些点，谈的是大家能显而易见的，就是通过拍摄的这些手法把这个事情宣传。就是这样，这是像你说的一个是有养生习惯和需求的人，再一个就适应这人群，孕妇、产妇、病患者，这个东西就是他就喝点汤，就做个手术，住院，汤对术后恢复、营养补充这东西是很关键，但是就没有。
但你前期要有一个亲民的价格，不要把你的价格整的太高，价格亲民了让大家先尝到，我可以说能先尝尝我的味道，因为它里面有一只海参价格会高一些。然后我的鸽子汤、鸡汤基本上都是三、四十块钱一份。
市场上我也看大连市很多做汤的一些店，凡是用鸽子用鸡炖的都超过一百块钱。他的原因在哪？我认为他把汤能当餐来做，都是整只鸽子整只鸡一大锅，拿回去那可不得一百多块钱，否则他也不够成本，带成本的，但是他没有想到，如果是个体保健需求者来讲，你一只鸽子我又吃不完，如果再放到，吃完了以后放在那其实是不是太30多块钱，这个价格还是可以，能交的。
·这是我机场的价格，机场我在机场店卖的价格炖炖汤呗，炖汤的价格一份300多，三四，四百克左右的一份汤。你看看这倒一罐汤的价格，我实际能做到的，是能做20来块钱我也能买，20来块钱一份汤我也有50%的利润，有百分之一，就是鸽子，鸽子如果是土鸡的话我能做到65%的利润。量少。
·这是再一个我的加工，我的生产应该叫生加工，不能叫生产，生产厨艺，这有生产IDIC标志。这顶多是餐饮的基础，外卖是可以的，你要做成预制那或者做成商品，那是要找工厂的，我也找过工厂替我代工，但是觉得就是没我自己做的好，达不到。
工厂的加工设备各方面蒸煮的时间和电力，电电电力和温度其实还得慢，慢慢来，没有一个半小时出不来养你的顾客。这个事情就是双手，两个手先把这个汤这个事先讲汤，就把这个汤的目标客户群体先做起来，团购链接先上去，然后定价合理定价，但大家先购买起来，把销量刷起来，这个对我就说这个是不是有，有没有就是我得应该，毕竟我这个对这个不太了解，汤我是觉得有信心的，大家喝都觉得不错。
关键是在大连能不能做到，而且我现在没有这个资源来开店，我只有这么一个位置可以，就是因为很多人必须在医院门口开个店，我也找了很多地方，成本也很高，然后装修分析就是各种投入，加上因为这几年以前确实赔了不少钱。机场店的房租一年是260万，这都三年时间了，光房租就七八百万进去了，加上疫情的原因，客流受影响还是有自己压力的。
你是这个品牌的创始人吗？
对，是创始人，我也是股东之一。
然后我是法人，具体我经营还有两个股东是投资。
这个项目我觉得没有问题，接下来的事情就是在覆盖3公里的范围内受众群体。
你在这个地方覆盖比如说一些高端的中山人群，我们拿这个先做，把效果能做出来了之后，你就通过我的手段。
对，是我对于这个项目有兴趣的人，他想再开店然后咱们再。
对，就是我想先这样通过一个什么方式比较投入比较少的成本，但是很多人先试了我的汤，机场店只是一方面特殊情况，因为机场店是单独的一个店，进来客户我只要推荐花三四十二三十块钱，他觉得很正常。但是社会就像社会餐饮来讲，来才真正的认可。如果他有认可我是愿意再开一个店，我有把握。现在只是感觉自己自我感觉很好，究竟客户对这东西，我告诉你，包括认知度肯定是有的认，真度肯定有，汤肯定愿意喝，关键是我要知道他愿不愿意喝我的汤。
请看。