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可在华建工艺学会*载下**
智慧菜市场柜台高度尺寸
HJSJ—2021
1.前言
1.1为推进农贸市场的改造提升，规范农贸市场建设，引导农贸市场规范化、标准化，制定本标准指引。
1.2 本标准指引适用于所有新建、扩建和改建的农贸市场的设计装修项目。
1.3农贸市场除应符合本标准指引规定外，尚应符合国家现有相关标准的规定。
1.4农贸市场设计应同时符合下列规范：
1.4.1《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222-2017
1.4.2《建筑内部装修设计防火规范》GB50222-1995
1.4.3《预包装食品标签通则》GB-7718
1.4.4《食品企业通用卫生规范》GB14881
2.烧腊店（熟食、凉菜）
△烧腊店（熟食、凉菜）
3.活禽店
△活禽店
4.肉档（猪、牛、羊）
△肉档（猪、牛、羊）
5.草鱼档
△草鱼档
6.蔬菜档口/水果档口
△蔬菜档口/水果档口
7.海产档口
△海产档口
8.冰鲜档口
△冰鲜档口
本文编著团队：
华建环境设计研究所（设计一组）
编辑：廖铭宽、廖铭宇
图片：苏韵涛
审校：廖炽伟 、梁薇
由华建环境设计研究所收编整理，
发布于2021年8月
“智慧菜市场柜台高度尺寸
HJSJ—2021”
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