今天跟大家浅聊一下创业的假象，分享一个我从官方内部了解的一个数据。别的行业我不清楚，餐饮行业尤其是火锅，从去年到今年新开了18万家，但是倒闲的有24万家。最近我发现大家可能都有一种错觉，身边的朋友或多或少好像都开始搞创业，感觉今年好像就是创业的热潮。
很多没有经验的小白都会觉得餐饮好像是一个很容易就能入门的东西，就觉得特别简单。包括女孩子特别喜欢的花店、服装店，这些客户群体消费群体都是蛮大的都可以去做。但是你忽略了一点，就是你一个是供应链，一个是你的资金链。还有就是你的背后有没有一个强大的团队。
很多人可能看我一个小小的小网红都能搞一个火锅店，还做的不错。大家会觉得这件事情是不是很容易？我得说我确实个人能力没有那么大。网络这个东西，流量我只是懂一点点一点点的小知识。重要的是遇到了一个靠谱的团队。团队里面有10年火锅经验的老大哥，还有我们专属的设计师、餐饮管理的管理人员，就是很多各路人员聚集到一起才把这个事情做起来的，不是靠我一个人发发流量好像这个店就能做好。
就有一句话说的特别好，人永远挣不到认知以外的钱。就是你所要做的这个行业，你自己没有经历过失败成功，你只是看到别人好像做起来很容易，你自己没有全心投入的时候，你真的不知道里面的水有多深。饭得一口一口吃，路得一步一步走，不要拿自己的身家性命去搏一个自己并没有经历过的未知。
