嗨~大家好~从频繁孕吐、食欲不振到现在食欲大开的孕中期，是否感觉自己现在的状态棒棒的呢？甜心做食谱专栏的目的，就是为了让大家从每天最简单的食材中科学搭配出最适合孕妈咪补充营养的食谱，今天的两道菜，食材是素朴的淮山、腰片、芦笋这些看似普通的食材，但是食材本身的营养价值，确实不容小觑的哦。跟着甜心一起动起手吧，喜欢这道菜的话可以在文末评论留言哦~
一、淮山腰片汤-孕期食谱
主料：山药(干)15克猪腰子200克
辅料：冬瓜250克香菇(鲜)15克
调料：大葱5克姜5克
制作工艺
1.冬瓜削皮去核，切成块状。
2.香菇去蒂洗净。
3.姜葱洗净，姜切片，葱切段。
4.猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。
5.鸡汤2000毫升倒入锅中加热，先放姜葱，再放冬瓜，以中火煮40分钟。
6.将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。
相关人群：适于4～6个月的孕妇食用。
小提示：
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。淮山腰片汤具有强肾和降血压的作用，可是孕期的一款好食谱。
二、 蒜香芦笋
材料：芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。
调味料：蚝油2小匙。
做法：
1.芦笋洗净切段，以滚水汆烫。
2.蒜头去膜切末，备用。
3.热油锅，加入蒜末、蚝油拌炒，蒜末成黄金色即起锅，淋至芦笋 上，即完成。
食材营养与食品安全
清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等，有益于心血管健康，对于消除水肿及预防癌症有一定的功效；芦笋中含有丰富的叶酸，孕妈妈应多吃，能有效预防贫血，也能预防神经缺陷儿的出生；芦笋中含有丰富的蛋白质，能提高体内氮的代谢，还能有效消除疲劳。
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