你赞成只点外卖不生火做饭吗?
独生政策交织娇生惯养，省力省心的外卖，竟成时下年轻人就餐主流与时髦。令人喟叹不已。
人一生要吃多少顿饭？扣除23岁大学毕业之前时间（因为这段时间在家在校吃，点外卖少〉，一直到65岁退休时间（老成回家，有时间自做，外卖也吃够了），早餐自理的话，全国平均按每天点1.5顿外卖，每年点200天共计300次算吧，至退休，42年时间，共需要点126000次外卖。大中小城市相比，职工点外卖此率依次降低。
这是城市中一个人职业年龄段平均外卖下单量。全国有条件点外卖的人数，起码有二亿人吧！
这还不包括平时学生点、退休后点的人数。
所吹这个市场何其巨大，可想而知。
在中国，所有直接涉及民生的经济活动，市场规模都是天文数字。欧美的脱钩就是政治恐吓，真脱就是自杀。
外卖省心省力，潇洒自由，种类繁多，可口美食，服务快捷，在快节奏丶安逸化、享受型的电子商务时代，蓬勃发展，大畅其道。
外卖的主要缺点，佐料多，味道足，虽然一般好看又好吃，但对健康不利。素味外卖较少，不挣钱，店家不乐意做。
快餐化、标准式的外卖配菜，扫除消灭了花样繁多、遍布大江南北的特色美食。
中国菜的灵魂是个性化，如同中国茶一样，各有奥妙，各有特点，各有历史渊源和故事传说。
一个好厨师，顶起一家好饭店，这是餐饮业的规律。
为了效率和利润，这一切都被阉割丶异化、统一了。
历史上，曾有礼失求诸野的经验之谈。
将来，肴失求诸野的可能性也越来越大了。吃正宗的湘川粤苏菜肴，可能要到偏远的山区海边追寻了。
年轻人不动人间烟火，不近厨房炉灶，加工制作菜肴美食的基本技能就没法掌握了。
中华美食就无人传承了。
这倒小事，自己动手、享受劳动成果的乐趣得不了。
这也是小事，关键是，这种生活方式，与各个家庭的收入能够相辅相成吗？年轻人工资能支撑天天点外卖吗？
现在的主要问题是，年轻人的开支，无论住房、买车、结婚用具，大部分人是依靠父母输血的。有靠自己的，很少。
无论是否成家，在何等城市学习工作，很多年轻人基本上是月光族，高收入的人少。如果不靠父母，何以为继？潇洒得起来吗？
父母节衣缩食，勤俭持家，怕孩子在外受难为，不顾一切支援孩子，孩子们珍惜了吗？
我们的国情、家庭状况，决定了我们的民族，还必须继续艰苦奋斗，勤俭节约，科学安排好生活。
有条件，还是少点外卖，尽量自己动手，制作美食，物美价廉，享受成功生活。有家庭的，制作美食佳肴也是一种天伦之乐。
新加坡人一年四季基本上不做饭，从早到晚，吃大排档，卫生干净，物美价廉，服务周到。
但新加坡人均GDP早就超过7万美元了，几十年一直是世界上的富裕领先国家，基尼系数很低的。
我们人均GDP才刚刚过1万美元，阶层、地域、行业等之间差别悬殊，离全面富裕发达还很远很远的。
所以，艰苦奋斗、勤俭节约的美德还必须代代相传。
只可惜，独生子女政策，至少导致二代独生子女未富先娇、末富先阔起来了。
小时候，街上卖馒头的很多，看到母亲汗流浃背地摊煎饼、蒸馒头，我曾不以为然地说：买着吃，不更省事吗？
父亲严肃地说：老百姓俗话，买的天贱，不如起火做饭。长大你就知道了。
自己工作结婚后，房、车、电器、养子、孝顺、筹备儿子结婚，哪一样不需要钱？馒头倒不用自己蒸了，吃饭、待客还是在家为主，自己炒菜。当然现在轻松很多了。
儿子结婚，亲家母几次吃饭提到，闺女在家娇着呢，没下过厨房，啥也不会干。
我笑了笑说：不会干不要紧。出来小区一百米就是饭店。
现在，儿子儿媳都能炒不错的菜了。一会儿，四五个菜端上来，喝两杯还挺好的。没见他们天天下饭店。
当然，也点外卖，网购不少，打扫卫生不及时。睁一只眼闭一只眼吧。
单位执法工作忙，招了二十几个派遣人员，都是大学生。大多开20万左右的车。
明明有食堂，有饭卡，我们天天在哪里吃，2元吃饱吃好。
这些人极少去，大部分点外卖，从30元左右至50左右不等。
他们的薪水只有2500元左右。
消费支撑来源哪里？他们家里都很富裕吗？有的还抽好烟、时常晚上聚一下喝一场，真潇洒快乐啊！
看看这代年轻人，男男女女，物质化到这种程度，传统美德几无保持，百味杂陈。
外卖，是辅助的、应急的，居家自力，才应该是主体，还至少需要二代人的努力和保持。
消费过于超前了，对个人、家庭、社会都不会是福音。