2019年3月17日，崔付霞在为食客送五彩凉皮。河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
当日，在河北省邯郸市陵东街老中心医院西门北行50米路东，有一家新开业的“五彩凉皮店”，店主的名字叫崔付霞，是一名下岗职工。经了解，38岁的崔付霞原来在邯郸市一家单位上班，由于单位不景气老是发不起工资，于是崔付霞干脆辞了职。在崔付霞心中一直有一个梦想，那就是自己开一家小吃店。经过市场调研考察，她专门跑到山东潍坊拜师学艺学习制作小吃。回来后自己便开起了这家“五彩凉皮店”。崔付霞说她的“五彩凉皮”都是真材实料，做的是良心买卖。有火龙果、南瓜、菠菜、紫甘蓝、紫薯制作而成，配以黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜汁、芝麻酱、味达美、醋。漂亮的色彩，纯正的味道，很受人们的青睐。崔付霞说：人不管干什么，只要自己肯努力，总会有出路。现在我的五彩凉皮小吃店开起来了，终于圆了我的创业梦。我很开心，我一定会加倍努力，好好干出个样子来。河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
诱人的五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
诱人的五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
诱人的五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
诱人的五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
诱人的五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
诱人的五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
崔付霞在为食客打包五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
崔付霞在为食客送五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄
食客正在吃五彩凉皮 河北新闻*特网**约摄影师张魁兴摄