编者按
孙小荣工作室2019年原创人文旅行图书《有一种生活叫日照——旅游生活36计》,已由中国旅游出版社出版发行。通过寻访日照,选取36个典型场景,将日照生活具象化;创作36篇文稿,让日照生活场景化;记录36个故事,让日照生活人格化,来展现“有一种生活叫日照”的场景体验。“小荣说”连载系列文稿,与读者分享36种日照生活。

中国漫长的海岸线上,日照境内有64公里的粗糙沙滩,被誉为“中国沿海未被污染的黄金海岸”。温带季风气候过境,让这里四季分明,得天独厚的水域条件,奉献了优质的日照海鲜品类。人们对大海馈赠的全部接纳不仅是退潮后的任性“赶海”,或是出海远行的自由海钓,还有对于海洋的开发利用,有一个新鲜而有趣的名字叫作“海洋牧场”。
像在草原上放牧一样在“海里牧鱼”是对海洋牧场最形象的比喻。既然可以在海里放牧,那么对于牧场的要求可不是只要一个放牧人的简单理解。带着对海洋放牧高科技的期待,我们来到了位于停靠在码头的“海上牧歌”,想先从这里寻找答案。

一座移动的海上城堡
2018年,全国最大的海洋牧场游钓平台——“海上牧歌”开始了自己的“航行”。它的长度为88米,宽度为38米,满足休闲娱乐的使用面积达5800平方米,从沿海公路上过来,远远就能看到一座色彩醒目的海上城堡。
沿着栈桥走向它,不算太近的路程刚好可以从远距离欣赏过渡到近处的观察,白色栏杆如波浪起伏被一根一根地抛在身后,脚下就是一片波动的海,随着栈桥轻轻浮动带来一丝紧张和刺激。直到走进船体才发现那些极具辨识度的色块是由一个个彩色立方体搭建而成的个性时尚空间,它们构成了“海上牧歌”独特的建筑风格,这些空间被分成三大区域,分别是枕海而眠的海上住宿区、海上美食的饕餮盛宴区,以及观海休闲娱乐区。
来到这里,乘客听海入眠,感受海上酒吧的浪漫,体验新鲜的食材现捕现做,坐在3D美食餐厅看虚拟技术下鲸鱼漫游,主厨制作的铁板烧海鲜料理成为一次豪吃的理由,此外,电影院、茶室、露台休闲区、夜间表演,把这座海上城堡变成了一 场欢乐嘉年华,一次海上牧歌奇幻漂流记。

坐在山海观景露台的木椅上,方寸之地却上演着有趣的故事。一组家庭合影,妈妈怎么都不满意,最终还是聪明的宝贝出手挽救了爸爸的尴尬,妈妈收藏了孩子眼中最美的自己,爸爸带着欣赏的目光期盼美好的未来。一对情侣相互依偎,有时窃窃私语,有时只是默默看海,或许关于山盟海誓的另一种解译就是“你在身边”吧。哪怕只是独身一人,吹着海风,来一杯“夏日骄阳”,花一个下午浪费时间,无所事事也好,怡然自得也罢,总之,在这里谁都不会嫌时间太慢,只希望再慢一些,留住此刻的惬意。
如果想体验出海船钓,在万泽丰的虎山省级休闲海钓钓场上,10平方公里的海钓面积,可以让钓客任意驰骋。钓场资源评估量高达24万千克,同时容纳海钓船只60艘。为了美食来一场乘风破浪的*途征**,在与大鱼的搏击中,是力量与智慧的较量,新鲜刺激的体验是坐在办公室里努力完成PPT所无法想象的乐趣。
或者在垂钓休闲区来一次温和的“慢钓”也不错。垂下鱼竿,愿者上钩,感受大海的纯净与自然,颇有几分“朝日敛红烟,垂竿向绿川。人疑天上坐,鱼似镜中悬” 的诗意。

听涛品茶又是一份难得的心境。在莲花阁茶室,简约却舒适的新中式家具营 造着环境之美,流露古韵的茶具,煮茶时的茶气勾勒出禅茶一味的清淡与雅致。海上品茗有何不同?大概面对着浩海苍茫、水天一色的场景,纵然是人海喧嚣也终能体会到拿起与放下的云淡风轻。
海面上,一位潜水教练正带领着学员探索蔚蓝世界。穿上潜水装备潜于海中,人们把自己变成一条鱼,在静谧的海洋王国,摆脱重力束缚,是一次神奇的灵魂漫步。对于不会游泳的人而言,第一次潜水要克服的不是对水的恐惧,而是对自己身体的掌控,放松身体,才能获得平衡,也唯有如此,才能被海水接纳。练习者一次次浮出水面,又沉入海中。岸上的人也被这种坚持所打动。
当海岛游吸引了一大批国内游客度假时,也带动了潜水这项运动的发展,在国内,潜水正成为都市年轻人减压的一种方式,过一个“潜水假期”也正成为新的旅游方式。因此,选择潜水课程,获得了全球通用且终身有效的水肺潜水员资格证书不仅是满足个人爱好,甚至有可能未来职业方向。

当落日西沉,垂钓者收起最后一只鱼竿回到平台,休闲区已然亮起了迷人的星星灯,驻场歌手伴着夜色星光浅吟低唱。梦幻蓝色液体冒着清凉的气泡,一片柠檬落入其中,像一片小舟荡漾,它早已掌握好平衡和节奏,适时地满足惬意的体验。
海上牧歌船壳结构强度的稳定性、安全性获得国家船级社CCS认可,可抵抗十级大风。运行时,由2艘60人客座的双体船接送旅客。从日照的多个码头可直达至此。除了具备落水预警系统、消防系统、视频监控系统时刻保证着船体的安全之外,全平台75个无线AP实现Wi-Fi无缝漫游,实现网络信号覆盖以平台为半径200米的海域,提供游客无所顾忌自由网上冲浪的贴心服务。
没有什么能比在一艘海上的移动城堡过一个周末更让人愉悦的放松方式了。可以开party、可以逐海钓鱼,打开香槟的瞬间,泡沫涌动,鱼儿跃海,一切似是天意,但生活里就是无数个巧合串联制造着一场场惊喜。把生活悲喜交给大海,把放空的自己交给海上牧歌,总有一片海留给下一场狂欢。

海上牧鱼记
只因为一道海味,就足以让海上牧歌的美食值得单独去说——这就是三文鱼。
没错,三文鱼是能横跨中西餐桌的“受宠”美味之一。由于三文鱼生活在高纬度冷水海域,且其繁殖时间长,同时受到自然和人为因素影响,产量低。一直以来, 中国都是三文鱼进口大国。
也正因为如此,三文鱼成为高档的商务宴请,或者是家庭请客的一道“大菜”。不一定是多么复杂的烹饪技巧,但是漂洋过海来的三文鱼封存着出海一刻的新鲜显然成为主人展示经济实力和热情好客的标志。
如果去掉冰冻环节,让味觉进一步感受纯鲜气息,又多了几分任性和宠溺。在中国的黄海海域,存在一处可以满足三文鱼的生存条件的浅水层冷水团。这也就意味着,前面的幻想即将成为现实。

2018年7月,在山东省日照市以东130海里的黄海海域上树立起一座多边形,相当于12层楼高的钢铁巨笼——被命名为“深蓝一号”。作为中国自主设计的第一个全潜式深海养殖网箱。这个养殖水体达5万立方米的网箱,一次能够养殖30万尾三文鱼。“深蓝一号”全潜式的特别之处是针对日照四季分明的气候特征,根据水温控制渔场升降。冬天的时候,网箱可以浮在水面上。夏天,网箱能够沉到海面25米以下冷水团所在的位置。高度智能化,全自动化投料,日常管理仅仅需要7个人。
有了“深蓝一号”,即意味着“深蓝二号”“深蓝三号”······也将犹如“海上花”一般陆续绽放。
在海上牧歌,绝非是要你做一名匆匆的旅人,而是留守住一天的美好时光,从碧海蓝天到徜徉星河,如果没有领略过日出海面、月隐浮云的时刻,怎能说没有辜负了似水年华?愿我们都能“偷得浮生半日闲”隐居一片海。

《有一种生活叫日照 旅游生活36计》
作者:孙小荣 岑梅玲子
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2019年12月 第1版
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