“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”
自贡人爱吃兔子肉在全川都是出了名的
甚至传出了
“出川必备,入川必吃”
“没有哪只兔子能活着走出四川”

在自贡这兔肉纵横的美食江湖里
兔肉的做法那是花样百出
其中有着上百年历史的自贡冷吃兔
更是家中必备下酒凉菜
肉质鲜美,干香麻辣的冷吃兔
其美味非三言两语所能概括
近些年来更是火遍了大江南北

因为冷吃兔不仅是便于保存凉菜
而且还有越放越香的属性加持
所以自贡儿女在出门前
家人总是会准备几只冷吃兔让孩子带走
这带着亲人关爱的冷吃兔
也因此成了自贡游子不能忘却的家乡味道

盐帮菜的代表菜品,自贡特产美食小吃
今天帮卖君给大家推荐的
这款冷吃兔就来自四川自贡
口感是经过自贡人盖章认证的正宗好吃
大颗大颗的兔丁
裹上红亮亮的辣油
光是看着就超级有食欲

入口时
鲜香麻辣的兔肉瞬间引爆味蕾
鲜嫩紧实、酱香入味的兔肉
更让人忍不住啃骨吸髓
那滋味帮卖君吃一次就忘不了
到现在想起来还咂咂嘴~

用新鲜好食材,做安全冷吃兔
这款冷吃兔的兔肉,都是自贡当地的农家兔,最主要的就是力求一个新鲜,只有新鲜的兔子做出来的冷吃兔才会鲜嫩不柴。

每天挑选新鲜兔肉,经过秘制调料腌制2小时后下锅,纯手工在大火辣油炒制收干水分,放入香料炒制片刻后,鲜香辣爽,味道十足冷吃兔才终于出锅。

精选优质辣椒与上好的菜籽油等作为辅料
为了让冷吃兔存储时间更长,让更多外地人尝到冷吃兔的美味,冷吃兔要在冷却间放置,等待其自然冷却后才能装袋。

装袋抽真空后还要进入121℃高温灭菌锅杀菌,灭菌后待产品冷却后擦拭真空袋水分,装外袋封口发货才能。

为了让大家吃得放心,厂家认真做好每一个细节,加入质量检测体系,保证食品的质量安全。

(质检报告)
健康无防腐剂,让您口口安心
因为是手工现做现发的冷吃兔,没有加入防腐剂产品,所以保质期只有30天,大家收到后可以放在冰箱冷藏室或阴凉、通风、干燥处保存,也要尽快吃完哦~

对于自贡游子来说,一包即食冷吃兔,让你随时随地,想吃就能吃上家乡的美味。

对于想要尝鲜的吃货来说,这包正宗的自贡冷吃兔,无论是当做休闲零食,还是下饭、下酒的凉菜,都足以惊艳你的味蕾~

自贡冷吃兔
¥29.9
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