餐饮加盟大品牌好还是小品牌 (餐饮加盟大掌柜)

餐饮加盟值不值得去做?

大旭,直营团队800人全国分公司上千人,直播连麦。

他一年能赚一个亿但你赚不到1个亿。传统行业的做实体连锁的对线上流量这一块就没有重视,但线下流量是很重视的。线下十家店都是通过这种方式变成40万流水,是怎么解决的?相当于抖音做团购了,还是做了一个同城IP了,团购IP现在都在打,都玩矩阵、玩流量。

因为是这样,我原来也做品牌现在也有两个品牌,所以现在做餐饮来讲除非all in做。本身创始人带着100个后端要去all in做是有机会的只是有机会,还要看在哪里做。但是餐饮利润是在供应链里边,餐饮供应链。

餐饮加盟值不值得去做#大旭

现在有几个朋友我发现不做品牌了,投流卖什么就卖的底料。就发现买的是什么人?全都是火锅店,一年可以放1万家火锅店和麻辣烫店的底料?可能曾经通过男鞋、女鞋赚过红利。同时有一个好处是什么呢?现在有10家门店,未来如果模型跑通了要招很多人,去跟你一起来干这个事情。

餐饮加盟值不值得去做#大旭

就什么意思?跟你讲我的逻辑就明白了。最近签约IP每天会签一个IP,在签IP时候跟所有的IP都讲了30万投资打底,如果要投资这个钱必须打到一个卡里面来做IP,一分钱不挣只需要把30万消耗掉。

30万全花在身上员工工资,不管是5000一个人还是7000一个人来承担。做起来以后只需要讲是我做的,我们一起共创。如果项目OK我会不断的去讲合作共赢,但是现金流比较充足,情况不一样是情况而定,但是要前提一步步来。你不做抖音IP你很难做起来,进入粉丝群领取SOP流程。你的意思说打造IP去吸吸引低端客户。很简单的。你做IP大不是为了光加盟店了还要加加入你这个人,跟你成为朋友,认可你这个人。

餐饮加盟值不值得去做#大旭

这就是做IP的重要性,IP做的好可以进行投放,可以进行矩阵,但是内容要做的好内容做的不好投流矩阵都是白瞎,都是白乱花钱。模型没跑通投钱没有意义,众人设IP挣不到这个钱。比如说你想要搞人,当下合伙人是必须的,那么没有合伙人,没有合伙人就没有办法接受信息对的信息。

餐饮加盟值不值得去做#大旭

大家为什么要和你合伙,你要找到你不擅长的点,什么东西能向你靠拢,资源能向你靠拢,圈子能让你抗老,你会发现就进入到这个IP圈子来了。还有一个是信息量,你会变得非常非常的大和非常非常的快。当天就知道你这个行业里面最重要的信息。

你要不进到这个圈子,可能是三个月、半年以后才知道人都已经干差不多了,就IP你跑不掉了。

有问题别自己想,学会提问,关注大旭发财继续!