这是我自制的玉灵膏。
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选用了1000克去核、去壳高州桂圆干,100克美国产西洋参打粉。用家里蒸锅隔水蒸,平均每次蒸3小时,累计65小时。本来想蒸够70小时,但感觉味道差不多了就停止了。

心得体会:
关于米气:
网上大多是装一碗米,与药材一起蒸制。我选用的方法是在蒸锅底下的水里撒2把米,烧开以后用勺子反复刮锅底并搅拌几分钟,然后放入药材盆子开小火慢慢熬煮,利用蒸汽蒸制。
蒸制久了药材里面可能水会比较多,看起来很稀,建议每次放入药盆时在盆上盖上纱布,再盖上盖子。待半小时后药材蒸热了再去掉纱布、去掉盖子蒸制。
关于火的大小:
要以有蒸汽适量溢出的火量大小为宜。同时注意每隔一段时间搬出药盆搅拌锅底,避免粘锅或者焦糊。我根据自己的水量和火的大小,是2小时后搬出药盆搅动锅底。
关于气味和味道:
蒸制10小时后桂圆和西洋参的气味还很浓,偿起来原本的甜味仍然很重。蒸制30小时后开始有酸味出现,吃起来甜味减弱,苦味重,约有涩味,气味香甜。蒸制65时后香甜气味很弱了,苦味也减弱了。酸涩味重了。
关于效果:
连续开水冲服吃了4天,每次服用大概鸽蛋大小的量,晚上睡眠明显深沉了。因为感冒就暂时停服了。后续继续服用,希望更多的效果。


