向“土特产”要效益,小产业写出致富大文章

西湖龙井、阳澄湖大闸蟹、黑龙江大米……这些响当当的门号成为大家旅游时必买土特产的金字招牌。如果说产业振兴是五大振兴中的重中之重,“土特产”便是产业振兴的重要基石。正如习*平近**总书记在中央农村工作会议上系统阐述的,“土特产”三字足以连缀起一篇乡村产业大文章。

近年来,“土特产”的内涵变得愈加丰富,从简单的门店销售,到乘上电商快车,产业链不断延伸,再到如今深挖特色,各地纷纷书写出极具色彩的产品共富文章。快速发展丰富的内涵需要各地各政府系统谋划,深入剖析“土特产”三字中的逻辑所在,用精力、下功夫、花时间找出产业振兴“源动力”。

在“土”上找定位,立足本土深挖特色。“淮南为橘,淮北为枳”,我国960万平方公里的土地上有着不一样的自然资源、历史景观、风土人情,气候条件和土地特效各有不同,这就决定了每个地方有自己合适种植的品种,有自己适合打造的特色。不少地区盲目跟风,什么热门跟什么风,忽略了自身发展实际而得到了惨痛的教训,白白浪费人力物力,更是消耗了群众对政府的信心和“心力”。但与此同时,借助着乡村振兴的时代机遇,不少省份因地制宜打造“一村一品”、“一乡一品”,仙居杨梅“上天”,涪陵榨菜成为“世界名腌菜”的成功案例也不少,陕西苹果、*疆新**大枣、淄博、四川猕猴桃等也纷纷出圈,再次证明品质上乘富有特色才是打响品牌的重要驱动。

在“特”上下功夫,与乡村休闲旅游同步发展。如今农特产品对群众的吸引力少之又少,农业的可持续发展必须向多重功能、多元价值寻找更大效益。部分地区旅游业同质化发展严重,缺乏小众、特色、精准的旅游品牌,部分景区建成后人流稀少,难以为继。如今的乡村已不是环境脏乱差、基础设施落后的代表,更像是符合群众期待,氤氲着乡风文明的“桃花源”。近年来*疆新**迎来旅游热潮,绘就了“有自然风光可看,有美味瓜果可品”的美好画卷。位于塔克拉玛干沙漠边缘的*疆新**尉犁县紧紧抓住发展机遇,以民俗文化、探险旅游为特色,让“沙漠游+烧烤”迅速出圈。“农业+研学”、“农业+康养”、“农业+体育”、“农业+文创”等新业态在带动农民增收、集体经济增长上的作用可见一斑。

在“产”上要效益,加快推动三产融合。近年来,随着直播带货助农增收这一形式的不断发展,一定程度上缓解了农民销路难题,但也出现了优质初加工产品为“三无产品”的困局。标准化程度不高、品牌意识不强仍是制约发展的普遍性因素,深化推动三产融合,延长农业产业链以推动农业附加值提升已迫在眉睫。重庆小面、柳州螺蛳粉、武汉热干面等已成为了吃货打卡的“网红”,为适应新零售业态的快速发展纷纷在线上推出了预包装食品,而这一工业化过程也直接推动了其余“本地土特产”的销售,甚至带动当地物流、包装、商贸等产业的发展。因此,三产融合是拓宽农户增收渠道,加快打造现代化农业体系的重要举措,“土特产”发展要向产业链发展上要效益。

“土特产”不仅仅是一种商品,它更凝聚了村庄里日夜交替中人们的付出和憧憬。三字拆开细读,便能直观感受到其背后深刻的逻辑内涵,从“土特产”这一本土产业出发,因地制宜挖掘特色,再共同谋划产业集群的发展之路,便能书写出一篇充满地方风情的完整致富大文章。(陈毓哲/文)