计划好以后一定要吃的美食，结果还没去就被告知搬迁或撤资……成都这些美食，因为种种原因纷纷撤离成都市场，别再说“下次去”，连李贝贝曾经开的火锅店都因为朋友太多被吃垮了，有些事想到就要去，有些美食想吃就一定要去吃!
不然就像这些美食，再也吃不到了!
邱金小炒
夜宵界“百达翡丽”
著名的自贡餐厅，在夜宵界素有“百达翡丽”的称号，经过美食达人的推荐，很多好吃嘴慕名而去，就为尝一下“在辣椒里面找肉”的乐趣，迅速成为好吃嘴口中的“成都第一辣”。
消失时间： 2015年春节前
退出原因：技术团队撤离，与合作伙伴产生商标纠纷
虽然邱金小炒的人气不减，但坚持了两年就准备撤离成都，有不少传闻说亏本转行。经邱金之女熊倩莹证实，团队撤离成都是因与合作人产生商标纠纷，且合作理念不太吻合。据了解，邱金小炒虽市场、宣传力度大，但经营情况仅不亏本。
遗憾指数：★★★★★
成都天伦美食馆
著名小吃、礼品
天伦月饼一直是成都人热衷购买的品牌，尤其是到了中秋佳节，买月饼的食客早就排起队。而今年，天伦月饼可能会成为历史，退出成都市场。
消失时间：2015年1月
退出原因：疑似资金断裂
2015年1月，上百位员工爆料3个月未领工资，而天伦月饼成都店均已关门。天伦食品公司于1998年进入成都市场，在2009年投资千万元注册公司并投资2.4亿建设生产基地，2011年建设五星级酒店，该项目计划总投资达4.5亿元。不难看出天伦在成都的发展脚步迅速并且业务板块多元化。但成都食品商会某负责人认为，也许正是因为盲目扩张业务才导致资金断裂。
遗憾指数：★★★
满庭芳
高端餐厅 明星常光顾
去年高端餐饮市场严重缩水，曾经辉煌的满庭芳酒楼也只好关门，甚至贱卖餐具。从老板与多位一线明星的合照，可以看出在成都纵横十几年的风光。
消失时间：2014年3月底
退出原因：高端餐饮消费降低
这几年由于“反腐倡廉”，成都中高端餐饮行业呈现下滑趋势，而房租依然攀升，做高端酒楼意味着年年亏损，不少高端品牌开始转型做大众餐饮，而曾经辉煌一时的高端酒楼则纷纷闭门暂停营业。
遗憾指数：★★★
台湾“一茶一坐”餐厅
正宗台式风味
来自台湾的一茶一坐，2011年12月24日入驻成都，以休闲惬意氛围和正宗台式料理著称，在成都的茶餐厅里享有一席之地。
消失时间： 2013年9月27日、10月7日
退出原因:疑似管理不善，资金亏损
一向生意不错的“一茶一坐”突然关店，让不少食客诧异，据门店店长称，关店只是总部的经营政策调整，未来一两年还会进驻成都，不过如今依然没有任何动静。据餐饮人士猜测，该品牌退出成都的原因可能是资金亏损的后续影响，该公司多次因管理不善多次赔偿加盟商，加上经营不佳造成了资本困局。
遗憾指数：★★★★
连网友都表示 “还记得当年在北京大排长队的时刻，如今的一茶一坐却在全国节节败退。”
川江号子火锅
中华名火锅
连90后都记得十年前轰动一时的川江号子，甚至在外地人心目中，去成都游一定会吃这家火锅。超级女生火透大江南北时，因为李宇春、张靓颖就爱吃这家火锅，这家火锅店也火了一把。
消失时间：2010年8月份——2011年
退出原因：疑似多种经营致使资金周转困难，实为创新不足
尽管川江号子品牌在全国仍然拥有几十家分店，但退出成都市场已成事实。该公司是 “酒楼+酒店+茶坊”三位一体的经营模式。除了川江号子，旗下还有巴国布衣和布衣客栈。所以在火锅众多的成都，创新能力不足、发展滞后的火锅终将会落后于人，在资金较为紧张的同时，必然会为旗下品牌让路。
遗憾指数：★★★★
挥手说再见，我们江湖再回!仅以此纪念我们那些夜不能寐，与美食相伴的夜宵生活!
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